蘿卜硫素對照品
1 .抗癌
蘿卜硫素，又稱“萊菔硫烷"，所有天然抗癌物質里，效力zui強、效果的活性成分，其有*的抗癌功效，它可以造成癌細胞的細胞凋亡和細胞阻滯，同時可以誘導人體內的Ⅱ相解毒酶，同時抑制Ⅰ型酶的產生，zui終通過多種酶體系排出致癌物和自由基等有害成分，同時，該成分不會在人體內殘留，對機體*，是一種新型的抗癌成分。中國農業(yè)*蔬菜花卉研究所甘藍青花菜
課題研究人員已經選育出富含萊菔硫烷的青花菜、芥藍、苤藍和甘藍品系，現對該成分的合成及遺傳研究也取得了一定的進展。

蘿卜硫素對照品
蘿卜硫素可以有效地防止胃潰瘍、萎縮性胃炎向胃癌轉化。
哈爾濱商業(yè)大學生命科學與環(huán)境科學研究發(fā)展中心研究人員經過對西蘭花中蘿卜硫素（因為蘿卜花產量低）的抗癌機理研究發(fā)現，蘿卜硫素對肺癌、食管癌、前胃癌作用明顯，其作用機制是誘導PhaseⅡ（致癌因子解毒）酶類的產生，進一步作用于機體自身的抗癌系統(tǒng)，對代謝實現調控。這是記者從日前在廣西南寧市召開的傳統(tǒng)藥物學大會上獲悉的。
研究發(fā)現，蘿卜硫素抗癌作用發(fā)揮主要通過阻斷致癌物產生致癌效應所需的代謝途徑，阻止致癌物或其代謝物進入靶細胞，同時起到清除致癌物的作用；抑制癌細胞的分裂與生長，阻斷循環(huán)途徑；促進其他可殺死癌細胞的蛋白質分泌，阻斷致癌物誘導癌癥的作用。
此外，蘿卜硫素可能對致癌物發(fā)揮作用的啟動產生作用，在癌癥形成初期使基因發(fā)生突變，另外還有一些抑制酶具有雙重阻癌或抑癌功能，對有毒物進行降解，從而起到抗癌效果。同時蘿卜硫素還可抑制PhaseⅡ酶產生，如降低P450酶的水平或抑制其催化活性，從而影響活性致癌終產物的形成。通過摧毀致癌因子的活性中心或將它們與內源配基結合起來的方法，加速將其排出體外，從而起到抗癌作用。
研究人員認為，蘿卜硫素是迄今為止發(fā)現的zui強烈的PhaseⅡ酶誘導劑，西蘭花、北方紅皮白肉蘿卜含有的這種活性成分是其預防腫瘤發(fā)生的物質基礎。