餐飲含油污水處理方案

餐飲含油污水的定義有幾種說(shuō)法：其一指餐飲含油污水即餐飲業(yè)和單位食堂產(chǎn)生的殘?jiān)蛷U料（亦稱(chēng)櫥余垃圾）；還有一種說(shuō)法是指飯店、賓館等飲食行業(yè)排放的含油泔水，泔水包括淘米水、米湯、洗鍋水、鍋汁水、剩飯菜、魚(yú)刺、骨渣、瓜菜皮等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅全國(guó)100多個(gè)大中型城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的油污水量就接近300萬(wàn)/噸，如不及時(shí)處理將造成很大的污染。
    一、 餐飲含油污水中主要成分是剩余食物和水，以淀粉類(lèi)、食物纖維類(lèi)、動(dòng)物脂肪類(lèi)等有機(jī)物為主要成分，具有營(yíng)養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。若將之與生活垃圾一道收集、運(yùn)輸和處置，將會(huì)嚴(yán)重影響市容環(huán)境和居民生活，也會(huì)影響生活垃圾的zui終處置效果。此外，餐廚垃圾中含有大量的有機(jī)物，其營(yíng)養(yǎng)既全面又豐富，只要通過(guò)合適的處理技術(shù)，就可以使餐飲含油污水得到充分的“資源化”利用。
    二、 一般餐飲含油污水處理方法有以下幾種：物理法、化學(xué)法、電化學(xué)法、生化法、膜法等，zui有效的處理方法就是首先去除油污水中的油脂，然后再采用生化處理方法。生化處理方法具有運(yùn)行穩(wěn)定，運(yùn)行費(fèi)用低，方便管理等優(yōu)點(diǎn)。
    山東國(guó)一重工環(huán)保裝備有限公司在十年前就開(kāi)始對(duì)餐飲含油污水處理技術(shù)進(jìn)行了研究，該方法集機(jī)械過(guò)濾、混凝澄清、油污上浮于一體，對(duì)餐飲含油污水進(jìn)行強(qiáng)化綜合處理，特別是LJC系列氣浮自動(dòng)餐飲污水處理器是目前餐飲含油污水處理的技術(shù)。
    它的主要功能是實(shí)施餐飲污水中的油、水、渣三相分離，降低有機(jī)物指標(biāo)，有效地解決了餐飲污水達(dá)標(biāo)排放引起的排污管道堵塞、污水外溢、河道污染等一系列問(wèn)題。

 餐飲泔水—◆ 飯店、賓館隔油池或塑料桶收集集中—◆格柵— —自動(dòng)油水分離系統(tǒng)—◆泔水油—綜合利用污泥濃縮池◆少量干泥外運(yùn)