一、用途特點(diǎn):
1、應(yīng)用
?食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性特好,成品便于貯存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低,保存期延長(zhǎng)。 營(yíng)養(yǎng)保?。涸诟稍锓渫鯘{、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然。
?醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應(yīng)用于血清。血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。
?生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)長(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時(shí)只需供給水分即可再生,仍保持其生化物理特性。 其它如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標(biāo)本制作,特殊材料制備等的應(yīng)用,可收到*的效果。
(2)真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)組合一體,一種新型箱體結(jié)構(gòu),較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥,可使干燥后粉體擁有良好的分散性。電氣控制部分配有各種*的測(cè)量系統(tǒng),保證了凍干制品的工藝質(zhì)量。
(3)冷凍真空干燥過程是無不純物混入物體,能保持物料的原有成份和活性成份及物料形體不受損。
二、技術(shù)參數(shù):
冷凍干燥機(jī) | 普通型 |
ZLGJ-10 | |
冷阱盤管溫度 | -55℃(空載)、可選-80℃(空載) |
極限真空度 | 5Pa 以下(空載) |
抽氣速率 | 2L/S |
捕水能力 | 3-4kg/24h |
冷卻方式 | 風(fēng)冷 |
除霜模式 | 自然化霜 |
凍干面積 | 凍干面積 0.1㎡,樣品盤直徑φ180 毫米,物料盤間距 70mm |
西林瓶Ф12mm | 920 支 |
西林瓶Ф16mm | 480 支 |
西林瓶Ф22mm | 260 支 |
工作條件環(huán)境溫度 | 10℃~30℃ |
電源電壓 | 單相 220V±10% 50Hz |
環(huán)境溫度 | -40℃~50℃ |
主機(jī)重量 | 48kg |
主機(jī)尺寸 | 520*600*400(mm) |