華檢檢測技術(shù)服務(wù)（廣州）有限公司，是一家*檢測服務(wù)企業(yè)，是中科院廣州測試分析中心、藥物研究所、化工研究院、動物醫(yī)學(xué)中心、華南建材院的常駐服務(wù)中心。華檢檢測秉承嚴謹公正、數(shù)據(jù)準確、服務(wù)高效的理念，提供專業(yè)的測試、檢驗和認證一站式服務(wù)。

華檢檢測提供燕窩檢測質(zhì)量等級檢測及鑒定、中草藥保健品成分檢測全項資質(zhì)檢測服務(wù)。

2014 年 6 月, 中華全國供銷合作總社 發(fā) 布 了 燕 窩 質(zhì) 量 等 級 行 業(yè) 標 準 (GH/T1092-2014),該標準規(guī)定了燕窩的質(zhì)量等級、質(zhì)量容許度、質(zhì)量整齊度、檢驗規(guī)則、包裝、標識、貯藏、商品交接等, 并按照燕窩色澤、盞型、大小、清潔程度、含水率、唾液酸含量、蛋白質(zhì)含量等的不同將燕窩分為特級、一級、二級等 3 個等級 , 其含水率從20%~30%不等、唾液酸含量至少 5%、蛋白質(zhì)含量至 少 40%等 ; 同 時 建 議 燕 窩 中 亞 硝 酸 鹽 限 量 為 ＜100 mg/kg。

燕窩檢測質(zhì)量等級檢測及鑒定的檢測項目

污染物： 亞硝酸鹽、二氧化硫、汞、砷、鉛、鉻、農(nóng)藥/獸藥殘留

營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、熱量、鈉、礦物質(zhì)元素、微量元素、維生素 A，B，C，D，E等、膳食纖維、總糖、反式脂肪、飽和脂肪、總脂肪

理化指標：唾液酸、水分、灰分、過氧化值、PH值

微生物：菌落總數(shù)、綠膿桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霉菌和酵母菌計、阪崎腸桿菌

添加劑： 防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、著色劑、護色劑

中草藥保健品成分檢測