飼用價值
雞 肉粉、肉骨粉是雞良好的蛋白質(zhì)、鈣、磷、*12的良好來源,但飼用價值遠低于魚粉及大豆餅粕,而且品質(zhì)穩(wěn)定性差,用量以6%以下為宜,并注意補充所缺乏的氨基酸。
豬 肉粉和肉骨粉在豬的配合飼料中可部分取代魚粉,多喂則適口性下降,對生長也有不利影響,故用量一般以5%以下為宜。多用于育肥豬和種豬飼料中,子豬應(yīng)避免使用。
反芻家畜 肉粉和肉骨粉對奶牛產(chǎn)奶量及牛奶風(fēng)味一般無不良影響。對肉牛的飼喂效果比豬雞差,可配合適口性好的亞麻子粕、大豆粕及谷物使用。對綿羊適口性不好,需經(jīng)一段適應(yīng)期。由于肉粉、肉骨粉的價格較一般植物性蛋白飼料高。
加工過程
加工時將羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓條件下水解,然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。這種加工工藝相對較為*,其突出特點是破壞羽毛角蛋白質(zhì)穩(wěn)定的空間結(jié)構(gòu),從而使它變成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,并取代蛋雞日糧中的豆帛.且維持適宜的氨基酸水平,提高蛋雞生產(chǎn)水平,降低飼料成本.消化率達75%以上.在配制牛和家禽的飼料時可作為蛋白質(zhì)來源之一。