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南京億迅生物科技有限公司

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鏈霉-蛋白酶
鏈霉-蛋白酶
參考價(jià)450
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    生產(chǎn)商
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    南京市

規(guī)格
250毫克450元2 個 可售

更新時(shí)間:2022-06-22 11:06:14瀏覽次數(shù):420

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【簡單介紹】
級別 其他
產(chǎn)品名稱:鏈霉-蛋白酶
其他名稱:鏈絲菌蛋白酶;鏈霉菌蛋白酶
英文名稱:Pronase E
CAS 號:9036-06-0
產(chǎn)品貨號:YX225090
產(chǎn)品規(guī)格:250毫克
儲存條件:-20℃
本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!

規(guī)格

250毫克

價(jià)格

450

產(chǎn)品名稱:鏈霉-蛋白酶

其他名稱:鏈絲菌蛋白酶;鏈霉菌蛋白酶

英文名稱:Pronase E

CAS 號:9036-06-0

產(chǎn)品貨號:YX225090

產(chǎn)品規(guī)格:250毫克

儲存條件:-20℃

級別:BR

來源:From streptomyces griseus

活力(Casein,pH7.4,40℃):≥4000u/mg

pH范圍:5.0~9.0

分子量:15000~27000

性狀:白色或微褐色粉末或顆粒。為從灰色鏈霉菌(Streptomyces griseus)中分離出的一種非特異蛋白水解酶(Protease)的專有名稱。分子量一般為20000。易溶于鹽水和稀鹽溶液,最適pH值7.8~8.0

用途:裂開蛋白質(zhì)的肽鍵,有極-強(qiáng)的蛋白水解作用,能水解纖維蛋白、黏蛋白。

本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!

一、酶的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

(一)必需基團(tuán)

酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),組成酶分子的氨基酸中存在許多化學(xué)基團(tuán),但這些基團(tuán)并不都與酶活性有關(guān),一般將與酶活性有關(guān)的化學(xué)基團(tuán)稱為必需基團(tuán)。

(二)活性中心

對于結(jié)合酶來說,輔酶或輔基上的一部分往往也是活性中心的組成成分。

還有些必需基團(tuán)雖然不參加酶的活性中心組成,但維持酶活性中心的空間構(gòu)象所必需,稱為酶活性中心以外的必需基團(tuán)。

二、酶的催化作用原理

酶和化學(xué)催化劑都能降低反應(yīng)所需的活化能,但酶比一般化學(xué)催化劑降低活化能的作用要大得多。

酶高效降低活化能原因:

1、酶能與底物形成中復(fù)合物

E+S ES E+P

ES的形成,改變原來的化學(xué)反應(yīng)途徑,從而降低酶促反應(yīng)活化能,使化學(xué)反應(yīng)速度加快。

2、趨近效應(yīng)與定向作用 P42

趨近效應(yīng):酶能與底物相互靠近,使底物進(jìn)入酶的活性中心。

定向作用:酶能使靠近活性中心的底物分子的反應(yīng)集團(tuán)與就酶的催化基團(tuán)取得正確定向。

3、“變形"與“契合"

酶與底物接觸后,酶和底物發(fā)生“變形",使兩者彼此互補(bǔ)“契合"。

4、酸堿催化作用

酸堿催化作用是有機(jī)反應(yīng)中普遍最-有效的催化機(jī)制。

5、共價(jià)催化作用

(形成活性很高的共價(jià)中間物)

鏈霉-蛋白酶




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