商用餐飲油煙凈化器產(chǎn)品廣泛應(yīng)用全球的餐飲行業(yè)。油煙凈化器主要功能是去除異味和凈化油煙廢氣，能起到改善空氣環(huán)境質(zhì)量。對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)，它是*少的廚房電器設(shè)備，它能讓人們告別了過(guò)去的“油煙"時(shí)代，讓廚房保持得更干凈。

因此，餐飲商用廚房在炒菜或是加工食品所產(chǎn)生的油煙，必須通過(guò)油煙凈化器將廚房產(chǎn)生的油煙經(jīng)過(guò)凈化處理后，才能往外面排放的。而油煙凈化器又是專門處理油煙廢氣的裝置，目前商用餐飲油煙凈化器已成了廣大餐飲用戶們的“搶手貨"。

在這里，希望餐飲用戶都能掌握一些油煙凈化器的常識(shí)，可以幫助我們更好地使用油煙凈化器。下面，和大家一起談?wù)勱P(guān)于商用餐飲油煙凈化器的十個(gè)小常識(shí)。

1.將集煙罩置于燃?xì)鉅t上方有助于提高吸油煙凈化器的凈化效率。

2.油煙凈化器不得安裝在門窗等強(qiáng)對(duì)流大氣附近，以免影響油煙凈化效果。

3.使用時(shí)，一般在打開燃?xì)庠钋?-2分鐘啟動(dòng)油煙凈化器。最好以高速起動(dòng)。啟動(dòng)后，可根據(jù)廚房油煙的大小在高速和低速之間切換。

4.使用時(shí)，關(guān)閉靠近油煙凈化器的窗戶，打開門，防止大面積空氣對(duì)流，及時(shí)補(bǔ)充廚房空氣。

5.煤氣爐關(guān)閉后，通風(fēng)機(jī)應(yīng)繼續(xù)工作3分鐘或更長(zhǎng)時(shí)間，以確保房間內(nèi)的空氣一次更換。

6.凈化器工作時(shí)，綠燈、紅燈亮，表示油煙凈化器需要清洗。如果清洗設(shè)備未清洗，自動(dòng)識(shí)別后進(jìn)入保護(hù)狀態(tài)。

7.凈化器工作時(shí)，紅燈亮綠燈滅。這意味著凈化器已進(jìn)入自動(dòng)保護(hù)狀態(tài)并停止工作。電場(chǎng)清洗后，凈化器可進(jìn)入正常工作狀態(tài)。

8.凈化器集油盤滿后，應(yīng)定期排油，防止漏油。

9.油煙凈化器的清洗時(shí)間為1-3個(gè)月。具體清洗時(shí)間可根據(jù)用戶情況延長(zhǎng)或縮短。

10.嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆卸、調(diào)試和維護(hù)凈化設(shè)備。發(fā)生故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)切斷電源，由專業(yè)維修人員進(jìn)行維修。