商用靜電式油煙凈化器與一般家庭裝廚具設(shè)備是不一樣的，大部分人欠缺充足的專業(yè)技能和油煙凈化知識(shí)，而各種各樣的宣傳手段非常容易讓人搞不清楚。下列匯總了在選擇商用靜電式油煙凈化器時(shí)要留意的事宜。

現(xiàn)階段銷售市場上流行的油煙凈化器有：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化除味一體器、復(fù)合型低空油煙凈化器。UV光解式油煙凈化除味一體器的油煙凈化效果非常的好，并且能過除味，但成本費(fèi)相對性較高。因而，現(xiàn)階段靜電式油煙凈化器是銷售市場的主要流行，也是大部分客戶的選擇?？梢愿鶕?jù)環(huán)境的需要配備其他的附件設(shè)備。

明確油煙凈化器的種類，隨后明確油煙凈化器的處理風(fēng)量，這關(guān)鍵在于廚房有多少灶具使用，每一個(gè)灶頭需要的處理風(fēng)量約為4000風(fēng)量。還必須依據(jù)實(shí)際的排污自然環(huán)境考慮到，是不是挨近住宅區(qū)、城區(qū)，也要考慮到烹飪什么菜，除考慮到處理風(fēng)量外，還務(wù)必考慮到油煙凈化器的規(guī)格。一般來說，靜電感應(yīng)油煙凈化器的規(guī)格越大，風(fēng)量就越大，但提議選擇適合的規(guī)格；另外，安裝也很重要，如室內(nèi)室外、管路選擇、離心風(fēng)機(jī)搭配等，這種要素將立即影響到油煙凈化器實(shí)際處理效果。

商用油煙凈化器分類

按技術(shù)類型可分為機(jī)械分離法、催化法、吸附法、過濾法、水洗法和高壓靜電法等，以及兩種及以上技術(shù)復(fù)合的處理方法。

按安裝位置可分為室內(nèi)（廚房煙灶上方和餐廳吊頂）和室外。

按動(dòng)力類型可分為有動(dòng)力型和無動(dòng)力型。