多功能香干烘干設備現(xiàn)在的豆干越來越受到大家的喜歡，不管是涼拌還是炒著吃都比較好吃。用我們的豆制品加工設備就可以了，豆干的加工步驟為烘干、煙熏、上色、真空包裝、高溫殺菌，需要的設備有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋。將食品熏好后，食物色澤好，吸煙后有煙熏味，不油膩的感覺，也能達到環(huán)保效果，*取代了傳統(tǒng)熏煙爐的方法。 
多功能香干烘干設備是豆制品熟化過程中*的設備之一，全套加工設備有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能。透明鋼化玻璃視窗，內(nèi)貼防爆膜，可對進行加工產(chǎn)品工藝進行觀察，安全實用。煙薰爐整機設計新穎、外表精致。內(nèi)外壁都是采用304不銹鋼制作，用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料作為保溫層，保溫效果顯著升溫快、節(jié)約能源，而且代替了人工，更增強了食品的口感及彈性。

多功能香干烘干設備設備傳統(tǒng)的豆腐干加工方法比較耗費人們的精力和時間，需要有人看守，添加柴火來達到持續(xù)煙熏爐的效果，并且方式比較笨拙，且只能煙熏一面，需要人工來回翻面才能把上下兩面煙熏上色，并且煙熏的效果不是非常的均勻，多功能香干烘干設備往往下面的熏的顏色比較深，上面的顏色比較淡，并且溫度不好掌握，溫度掌握不好，就會使豆腐烤的太干，容易起泡，并且容易把豆腐里的水分蒸發(fā)的過多，影響口感，并且成品率低，再就是傳統(tǒng)方式的加工方法對環(huán)境影響也比較嚴重，煙熏時產(chǎn)生的大量煙霧會對污染大氣，現(xiàn)在有地方治理霧霾，也開始逐漸取締傳統(tǒng)土爐加工方式

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