目錄:諸城市金博威食品機(jī)械有限公司>>蒸煮設(shè)備>>黃金絲 鴨血蒸箱>> 單門單車黃金絲 鴨血蒸箱
參考價(jià) | ¥ 22000 | ¥ 21000 |
訂貨量 | 1臺(tái) | ≥2臺(tái) |
¥22000 | ¥21000 |
1臺(tái) | ≥2臺(tái) |
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更新時(shí)間:2020-06-03 15:18:33瀏覽次數(shù):277評(píng)價(jià)
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包裝 | 覆膜 | 產(chǎn)品別名 | 蒸箱 |
---|---|---|---|
產(chǎn)品用途 | 需要控溫蒸煮的食品 | 電壓 | 380v |
加工定制 | 是 | 凈重 | 60kg |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐廳設(shè)備,中餐廳設(shè)備,果蔬加工產(chǎn)設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品設(shè)備 | 外形尺寸 | 1300*1100*2100m |
黃金絲 鴨血蒸箱500型蒸煮烘干爐具體配置及優(yōu)勢(shì):
1.我公司蒸煮烘干爐用途廣泛,不僅可以制做肉類,腸類,還可烘干魚(yú),蝦,豆干,蛋類;還可蒸煮魚(yú)豆腐,千頁(yè)豆腐.功能具備:蒸煮,烘干,煙熏,冷熏,清洗,排濕等功能.具體根據(jù)用戶的工藝或要求選配;
2.加熱方式:100度以下可以做蒸汽加熱方式;如果用戶要求在100度以上,可以做電加熱輔助加熱,提溫快;電加熱管功率為:54KW;
3.本機(jī)內(nèi)膽采用SUS 不銹鋼304材質(zhì),厚度:2mm;外膽采用1.5mm來(lái)制做;
4.本機(jī)電器部分采用德國(guó)西門子PLC電腦觸摸屏設(shè)計(jì),可根據(jù)用戶的工藝流程來(lái)自由設(shè)置,品質(zhì)穩(wěn)定性好;
5.本機(jī)帶有自動(dòng)報(bào)警功能,所有的工序結(jié)束后自動(dòng)報(bào)警,省人工,不必有工看管;
6.本機(jī)采用聚氨脂發(fā)泡,保溫性能好;
7.密封功能:密封條開(kāi)模設(shè)計(jì),密封性好,使用時(shí)間長(zhǎng)久,并隨機(jī)配帶一套;
8.本機(jī)設(shè)計(jì)循環(huán)風(fēng)機(jī)2臺(tái),特環(huán)風(fēng)道,風(fēng)扇葉片2只,盤管2只,來(lái)保證內(nèi)循環(huán)系統(tǒng):蒸煮,烘干等均勻;爐內(nèi)溫度*;
9.隔熱層:本機(jī)爐頂設(shè)有三層隔熱裝置,使?fàn)t頂上方的電機(jī)隔熱不受熱,性能穩(wěn)定耐用不易損壞;
10.電磁閥:中國(guó)臺(tái)灣亞德克三只
11.角座閥:出口用青島海菲樂(lè)三只;
12.電器:法國(guó)施耐德電器;
13.管道全部配帶,可直接與鍋爐連接即可使用;
14.本機(jī)配帶四只溫度探頭,可探測(cè)爐內(nèi)溫度與物料溫度;15.本機(jī)蒸煮腸類可用掛腸桿車,蒸煮豆制品可用托板車,烘干豆干,蛋類,魚(yú),蝦可用網(wǎng)盤與網(wǎng)盤;
16.電機(jī)功率:4.5/5.5雙速電機(jī)2臺(tái);
17.本機(jī)內(nèi)徑尺寸:1100*2200*2000mm;
18.外形尺寸(雙門展開(kāi)):5500*2000*2900mm;1
9.本機(jī)亮點(diǎn):材質(zhì)厚,電控部分品牌好可根據(jù)工藝自由設(shè)定,聚氨脂發(fā)泡保溫性好;隔熱裝置性能穩(wěn)定;循環(huán)部分爐內(nèi)蒸煮烘干均勻;自動(dòng)報(bào)警功能省人工等;
黃金絲 鴨血蒸箱除了蒸煮設(shè)備外,我公司為用戶專業(yè)生產(chǎn)千頁(yè)豆腐,魚(yú)豆腐,QQ豆干,黃金絲全套設(shè)備。主要優(yōu)勢(shì)設(shè)備有:凍肉絞肉機(jī),變頻斬拌機(jī),低粘度及高粘度去泡機(jī),成型盤,車子,切塊切片一體機(jī),三代一次成型切絲機(jī),真空拌料機(jī),真空包裝機(jī)及QQ豆干烘干線等設(shè)備。
三、注意事項(xiàng)
1、操作時(shí)盡量遠(yuǎn)離兒童,以免燙傷。
2、開(kāi)啟蒸門一定要避開(kāi)與內(nèi)置高溫、高壓蒸汽與人體裸露皮膚接觸,應(yīng)從側(cè)面打開(kāi)蒸門。
3、由于蒸車持續(xù)加熱,表面金屬溫度過(guò)高,操作移動(dòng)時(shí),請(qǐng)做好防護(hù)措施,以免燙傷。
四、維護(hù)、保養(yǎng)
1、定期檢查密封條是否松動(dòng)、老化,如發(fā)現(xiàn)有老化狀況請(qǐng)及時(shí)更換。
2、定期檢查蒸車移動(dòng)滑輪,內(nèi)部有無(wú)硬物纏繞,如發(fā)現(xiàn)有硬物纏繞及時(shí)調(diào)整或更換。
3、每周定期檢查蒸房進(jìn)氣管道有無(wú)漏氣、堵塞情況,如發(fā)現(xiàn)請(qǐng)及時(shí)調(diào)整或更換。
4、保持蒸房清潔,清理時(shí),盡量避免用銳器刮蒸房表面。
蒸箱型號(hào)齊全有雙車四門,雙車雙門,單車單門,單門雙車,可根據(jù)用戶的定制。我公司二代蒸箱在材質(zhì),密封性,門把手都做了調(diào)整,很大程度上改善了一代蒸箱的不足。蒸箱,又名蒸房蒸煮爐、豪華蒸箱等,可以生產(chǎn)千葉豆腐,魚(yú)豆腐,面食類肉食類等??膳涮准茏榆嚕尚捅P一起生產(chǎn)千葉豆腐,魚(yú)豆腐。大小型號(hào)可以根據(jù)用戶要求定制,可定制單門單車,單門雙車,雙門雙車,雙門四車等等。單門單車是一個(gè)門一個(gè)車子,可以放30個(gè)盤子。單門雙車是一個(gè)門兩個(gè)車子,可以放60個(gè)盤子。并且有兩個(gè)溫控,一個(gè)是20分鐘55攝氏度,另一個(gè)是20分鐘85攝氏度。
單門單車:可放1輛架子車,一次蒸煮200公斤 一天生產(chǎn)1噸多
單門雙車,可放2輛架子車,一次蒸煮400公斤 一天生產(chǎn)3噸左右
雙門雙車,可放2輛架子車,一次蒸煮400公斤 一天生產(chǎn)3噸左右
雙門四車,可放4輛架子車, 一次蒸煮800公斤 一天生產(chǎn)6噸左右
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)