麻辣鴨舌殺菌鍋|燒雞水浴式殺菌鍋|鹵鴨高溫殺菌鍋 ： : 郭

鴨舌是浙江一帶有名的小吃，有麻辣鴨舌，五香鴨舌，醬鴨舌等等，鴨舌經(jīng)過高溫殺菌后無需添加防腐劑，保質(zhì)期18個(gè)月，這個(gè)是食品廠家*的，所以購(gòu)買鴨舌的用戶放心購(gòu)買。

殺菌鍋概述 1、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等組成；鍋蓋密封采用的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈組成，密封可靠，壽命長(zhǎng)。 2、用途： 殺菌主要用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、 水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要 3、殺菌鍋特點(diǎn)： a、均一的水流交換方式，溫度均一，*；

殺菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng)，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫，

任意點(diǎn)的熱分布均一，使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻，杜絕了殺菌死角，同時(shí)使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。 b、殺菌精度高 本機(jī)采用*技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，殺菌過程中對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間自動(dòng)控制，溫度精確。

適用范圍: 
◆ 軟包裝：鋁箔袋、高溫蒸煮袋
◆ 金屬容器：馬口鐵包裝
◆ 塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶

工作原理:
◆ 電加熱蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生蒸汽，給殺菌罐內(nèi)食品殺菌。
◆ 降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，快速降溫。
性能特點(diǎn):
◆ 體積小，使用方便，適合產(chǎn)量小的客戶或?qū)嶒?yàn)室用。
◆ 可配備噴淋系統(tǒng)，殺菌溫度更均勻。
◆ 適用范圍廣，殺菌效果好。