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羊奶加工機(jī)器-諸城弘瑞和乳制品設(shè)備

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更新時間：2023-09-30 09:38:41瀏覽次數(shù)：293次

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諸城合興機(jī)械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：90條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：金女士（銷售）

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產(chǎn)品簡介

一年保修，終生維修；我公司設(shè)備型號很多，大中小都有，還可以根據(jù)客戶的要求來定做產(chǎn)品，我們擁有多位專業(yè)的技術(shù)人員，為客戶定做適合自己的產(chǎn)品，只有合適的才是好的，您的滿意就是我們努力的目標(biāo)。

詳細(xì)介紹

羊奶加工機(jī)器，諸城弘瑞和現(xiàn)在羊奶可以通過發(fā)酵的方式去除膻味，用羊奶來發(fā)酵酸奶，發(fā)酵后的口感比牛奶的還要好。羊奶中的有益物質(zhì)是奶類中比較高的一種，適合我們飲用諸城弘瑞和。

羊奶加工機(jī)器冷熱缸介紹：冷熱缸專業(yè)稱呼冷熱缸,俗稱大罐,可以殺菌/預(yù)熱/預(yù)冷/發(fā)酵,殺菌原理用的是巴士殺菌法，根據(jù)1822年法國生物學(xué)家巴斯德提出的XX細(xì)菌在一定溫度下,存活多長時間,一般細(xì)菌的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時間30min以下，巴氏殺菌溫度一般是65度30分鐘或者85度30秒,但是我們很多老客戶都是采用85度30分鐘,理論上說對口感略有影響,但是他們說一般嘗不出來,咱們一切都是以安全為*準(zhǔn)則,喝了不拉肚子就行，損失點(diǎn)口感就損失點(diǎn)。

巴士殺菌并不神秘，在上個世紀(jì)荷蘭就采用這種方式，就是用大鍋燒開水，放進(jìn)去一個桶，桶里倒上奶，這就是巴士殺菌了。

冷熱缸分為三層：

*層為保溫層，其作用就是防止在加熱的時候溫度過高引起的人員燙傷。

第二層為循環(huán)層，里面循環(huán)介質(zhì)為水、蒸氣、導(dǎo)熱油等介質(zhì)。蒸汽是效果很好的，在大氣壓下溫度高達(dá)121度，從鍋爐里出來就是這個溫度，殺菌速度快；水是很便宜的，水的沸騰點(diǎn)是100度，但是他加熱速度慢，殺菌速度慢；第三個就是導(dǎo)熱油，溫度可達(dá)320度，*就是價(jià)格高，而且還可能造成糊鍋、粘鍋的現(xiàn)象，適合殺菌比較粘稠的東西。

第三層為物料層，里面可以裝牛奶、飲料、酒等物料諸城弘瑞和。

羊奶加工機(jī)器巴氏殺菌罐特點(diǎn)：

1、設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合*分要求的食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)

2、衛(wèi)生級泵循環(huán)；

3、蒸汽加熱和電加熱供選擇

4、三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料

5、外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻

6、巴氏殺菌機(jī)配有兩個罐，一個罐殺菌，一個罐冷卻，可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn)

7、具有殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調(diào)節(jié)，操作簡單方便

8、有部件置于不銹鋼機(jī)架上，移動方便，維修方便等特點(diǎn)！鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產(chǎn)品。

9、可根據(jù)客戶具體要求進(jìn)行定制設(shè)計(jì)制造