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聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線福州果蔬冷庫安裝，福州瓜果冷庫，福州冷庫，福建冷庫
因?yàn)槲覈诮鼛啄陼?huì)致力于農(nóng)產(chǎn)品類的冷鏈物流運(yùn)輸方面的建設(shè)工作，以滿足我國對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的食品安全要求，所以近期對(duì)于蔬菜水果儲(chǔ)藏的小型冷庫建設(shè)的比例會(huì)相對(duì)的多一些，下面我們就來介紹一下關(guān)于關(guān)于蔬菜水果類冷庫組要注意的事項(xiàng)。
對(duì)于水果蔬菜類的冷庫需要注意的就是防止空氣中水分在內(nèi)墻和天花板上凝結(jié)：要防止庫內(nèi)空氣中的水分在內(nèi)墻上和天花板上凝結(jié)。在
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果蔬類冷庫建設(shè)所需要注意的事項(xiàng)（一）
因?yàn)槲覈诮鼛啄陼?huì)致力于農(nóng)產(chǎn)品類的冷鏈物流運(yùn)輸方面的建設(shè)工作，以滿足我國對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的食品安全要求，所以近期對(duì)于蔬菜水果儲(chǔ)藏的小型冷庫建設(shè)的比例會(huì)相對(duì)的多一些，下面我們就來介紹一下關(guān)于關(guān)于蔬菜水果類冷庫組要注意的事項(xiàng)。
對(duì)于水果蔬菜類的冷庫需要注意的就是防止空氣中水分在內(nèi)墻和天花板上凝結(jié)：要防止庫內(nèi)空氣中的水分在內(nèi)墻上和天花板上凝結(jié)。在北方地區(qū)，當(dāng)外界環(huán)境溫度很低時(shí)，由于儲(chǔ)藏室內(nèi)的空氣溫度為3—10℃之間，相對(duì)濕度接近*，因此室內(nèi)水蒸氣很容易在內(nèi)墻和天花板上凝結(jié)，如果不采取處理措施，凝結(jié)水滴在水果上將造成水果的大面積腐爛。所以這種冷庫的頂板應(yīng)設(shè)有10%的坡度，使凝結(jié)的水分能予以排出。
另一個(gè)方面就是關(guān)于溫度的控制，因?yàn)椴煌氖卟藢?duì)于溫度的需求是不同的，所以我們?cè)谶M(jìn)行溫度的設(shè)置之時(shí)需要特別的注意。比如，作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可，對(duì)于易受冷害的蔬菜（如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等）可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強(qiáng)，蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5 ℃條件下進(jìn)行。
果蔬類冷庫建設(shè)所需要注意的事項(xiàng)（二）
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很多人向我們反映說蔬菜和水果冷藏的時(shí)間長了就會(huì)因?yàn)槭兊冒櫚桶偷模鋵?shí)這主要是沒有做好濕度方面的控制，適宜的濕度才能保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據(jù)貯物量及冷庫溫度情況，注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。適當(dāng)晾曬香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當(dāng)晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。
在進(jìn)行冷庫壓縮機(jī)的選擇時(shí)，我們要根據(jù)冷庫的類型來決定壓縮機(jī)類型的選擇。通常小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)。
在冷庫系統(tǒng)的設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的還有要注意確使每一臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷，這樣能夠得到較好的制冷效果。當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高，實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí)，需要采用雙級(jí)壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當(dāng)壓縮比小于8時(shí)，采用單級(jí)壓縮;壓縮比大于或者等于8時(shí)，采用雙級(jí)壓縮。
果蔬類冷庫的不斷完善，對(duì)于整個(gè)冷鏈物流的發(fā)展來說是起到一個(gè)很好的推進(jìn)作用的，而且為冷鏈物流提供了冷藏基礎(chǔ)，這也從根本上保證了我們的食品的安全性。
如何在冷庫建設(shè)和使用上跟得上冷庫的技術(shù)水平
在我國冷庫的建設(shè)和使用上還是略顯的有些單一，我國許多的大型冷庫的建設(shè)模式使用的都是土建式的冷庫，而在使用上就是用作儲(chǔ)藏一些瓜果蔬菜以及水產(chǎn)一類的。
其實(shí)在上，國外現(xiàn)在新建的冷庫多是過果品氣調(diào)庫，專門用來儲(chǔ)存瓜果蔬菜的。我國則是不管冷庫的模式怎樣，反正我就是用來儲(chǔ)藏瓜果蔬菜的。其實(shí)這也和這幾年我國的冷庫建設(shè)過快有一定的關(guān)系，前幾年在國家政策的引導(dǎo)下，各地都在大力的發(fā)展冷庫的建設(shè)。但是大家只知道建冷庫，并沒有經(jīng)過一些理性的、細(xì)致的考慮。
比如，使用冷庫的行業(yè)很多，但是不同的行業(yè)對(duì)于冷庫的要求是不相同的，我們只是一類的建冷庫，并沒有去研究我們需要建設(shè)什么樣的冷庫，冷庫有事建在哪里比較合適。我國冷庫的初期主要用作儲(chǔ)存瓜果蔬菜，現(xiàn)在這方面也是需求量很大的。但是市場(chǎng)上一窩蜂的全是為了儲(chǔ)存瓜果蔬菜而建設(shè)的冷庫，這就會(huì)造成很多儲(chǔ)存瓜果蔬菜的冷庫閑置，而其他的行業(yè)找不到合適的冷庫。
所以在以后的冷庫的建設(shè)上，應(yīng)該仔細(xì)的考慮，看看身邊的市場(chǎng)缺少什么，冷庫的類型和使用的方向都應(yīng)該進(jìn)行差異化的建設(shè)，這樣才能夠是自己得到經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)滿足市場(chǎng)的需求。
小型冷庫走進(jìn)生活，健康實(shí)用方便你我
往常我們提到冷庫，總是會(huì)想起那種很大的冷庫，似乎是只有一些大企業(yè)才會(huì)擁有并使用的，也許我們并沒有想到有一天冷庫會(huì)小型化并走進(jìn)我們的生活吧。
冷庫行業(yè)一直在努力的緊跟著市場(chǎng)的腳步發(fā)展，關(guān)注著市場(chǎng)的需求。隨著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展和人們對(duì)于瓜果蔬菜、花卉藥材等等方面的需求，小型冷庫的市場(chǎng)要求漸漸地?cái)U(kuò)展開來。冷庫生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)的發(fā)現(xiàn)了這一市場(chǎng)動(dòng)向，針對(duì)這一情況設(shè)計(jì)并發(fā)明了一種操作簡單，性能效果都很不錯(cuò)的小型冷庫，很是受到市場(chǎng)的歡迎。
據(jù)生產(chǎn)廠家為我們介紹，這種小型冷庫的制冷劑的添加與調(diào)試在出廠之前已經(jīng)嚴(yán)格的調(diào)試檢測(cè)完成了，安裝起來很是方便，只要把室內(nèi)機(jī)組和室外機(jī)組用管道連接起來，接上電源就能用。另外在使用的零部件上也是采用的*的，制冷機(jī)組用的是全封閉制冷壓縮機(jī)，控制元件是從國外進(jìn)口的，其他的方面也是采用的質(zhì)量優(yōu)良的，從而保證冷庫的正常使用。
這種小型冷庫在節(jié)能的效果上也是很不錯(cuò)的，這在很大的程度上降低了使用者的經(jīng)濟(jì)投入，減少了使用者的成本，也為國家節(jié)約了資源。
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