新鮮蔬菜、鮮花、水果、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后,放置長(zhǎng)時(shí)間,很容易變質(zhì)腐爛而失去價(jià)值。
保鮮庫(kù)技術(shù)與保鮮庫(kù)設(shè)備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物,在采后冷藏運(yùn)輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。
真空預(yù)冷蔬菜保鮮庫(kù)基本原理是將采后的蔬果、鮮花、水果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi),在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來。
利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱,從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。
一般情況下經(jīng)真空處理過的產(chǎn)品,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的zui適貯運(yùn)低溫。
同時(shí),配合其他綜合保鮮冷庫(kù)措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長(zhǎng)保鮮期和貨架壽命。
上海享寧機(jī) 電設(shè)備有限公司是一家集風(fēng)幕柜、 超市風(fēng)幕 柜, 水果風(fēng)幕柜、冷庫(kù) 、冷藏 庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù) 、以及冷庫(kù)設(shè)備,設(shè)計(jì)、安裝、維修,技術(shù) 咨詢,保養(yǎng)于一體的專業(yè)性上海冷庫(kù) 制冷企業(yè).以豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及完善的售后 服務(wù)系統(tǒng),為客戶量身定制各規(guī)格冷庫(kù)設(shè)備,各種 類型果蔬保鮮,,食品冷凍冷藏庫(kù),速凍庫(kù),醫(yī)療 庫(kù)及各種冷庫(kù)。多年來公司致力于制冷設(shè)備行業(yè) ,稱得上您值的信賴的制冷設(shè)備專家。
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