諸城精創(chuàng)QD—350型切丁機(jī)操作規(guī)程:
一、本機(jī)應(yīng)專人操作,并能熟練掌握該機(jī)的基本性能。
二、使用前應(yīng)把刀柵與切刀擰緊,調(diào)整切刀壓板上的螺釘使切刀面與水平刀柵面良好貼合,關(guān)上前門。
三、運(yùn)行中如有異常響聲,應(yīng)立即停機(jī),排除故障后再繼續(xù)運(yùn)行。
四、工作完畢,關(guān)閉電源,清洗機(jī)器。
五、擺線針輪減速器在使用中潤滑油會有損耗,應(yīng)及時(shí)給予補(bǔ)充,使用三個(gè)月后應(yīng)更換潤滑油。
六、*使用切丁機(jī)六個(gè)月后,應(yīng)更換液壓油,以后間隔一年更換一次。
七、鏈條在使用后會變長,應(yīng)及時(shí)調(diào)整。
八、*應(yīng)定期修磨。
九、拆下的*應(yīng)浸入食用油中。
十、要經(jīng)常檢查肥膘中是否有異物或鐵器,防止刀片損壞。
我們的切丁機(jī)采用預(yù)壓力設(shè)計(jì),保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時(shí),肉料推桿做步進(jìn)運(yùn)動,保證切割尺寸正確,切肉丁機(jī)能將-3--4攝氏度的凍肉一次性切成肉丁。調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求;調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一;調(diào)整小肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動,采用單刃切割時(shí)可zui大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓,切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓機(jī)構(gòu),切肉丁機(jī)方便加料,提高工作效率。