真巧食品遭曝光 旗下烘烤蛋糕產(chǎn)品不合格
中國食品科技網(wǎng)報(bào)道
湖北省食品*開展了食品安全監(jiān)督抽檢,共涉及17個(gè)類別227個(gè)批次食品,消費(fèi)者喜聞樂見的“真巧品牌”名列不合格產(chǎn)品名單中。
本次檢查批量大,涉及種類多樣。包括茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類及膨化食品、水產(chǎn)制品、速凍食品、飲料、糕點(diǎn)、酒類等。
抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品214批次,不合格樣品13批次。其中蔬菜制品不合格7批次,食用油、油脂及其制品不合格1批次,茶葉及相關(guān)制品不合格1批次,糕點(diǎn)不合格2批次,酒類不合格1批次,淀粉及淀粉制品不合格1批次。
記者發(fā)現(xiàn),在不合格名單當(dāng)中,酒類、糕點(diǎn)、食用油、茶類點(diǎn)心等食品居多。涉及不合格單位多集中在天門市和仙桃市。黃石市、黃岡市、咸寧市均有1-2家企業(yè)上榜。
在不合格食品企業(yè)名單里,記者看到了位于仙桃市瑞陽大道的武漢真巧食品有限公司,旗下2016年3月14日生產(chǎn)的100g/盒烘烤蛋糕(牛奶味)存在不合格現(xiàn)象。真巧食品是消費(fèi)者在超市等大型購物商圈能夠經(jīng)??吹降钠放飘a(chǎn)品,記者隨機(jī)采訪90后女生小付(化名),她表示,自己以前非常愛吃真巧一系列的甜點(diǎn)餅干,但女孩出于對(duì)身材的考慮,已經(jīng)很久不碰相關(guān)食品了。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,湖北省食品藥品監(jiān)管局已要求相關(guān)市州食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)依法進(jìn)行處置。(來源:中國食品網(wǎng))
近年來食品安全領(lǐng)域問題層出不窮,讓消費(fèi)者產(chǎn)生憂慮,也讓一些企業(yè)叫苦不迭。抽檢不合格的主要原因多是食品添加劑超過國家標(biāo)準(zhǔn),細(xì)菌超標(biāo)等,所以,殺菌消毒是食品加工業(yè)非常重要的環(huán)節(jié)。為了保證食品的質(zhì)量,需使用丹麥DCW殺菌消毒劑生產(chǎn)機(jī)組,其采用受保護(hù)的特殊隔膜電解槽,運(yùn)用*的二次電解技術(shù),電解低濃度(濃度約為0.3%)的鹽水(離子交換樹脂再生劑),zui終生成NEUTHOX殺菌溶液。 在食品加工環(huán)節(jié)主要起到抑菌抗氧,殺菌消毒的作用。任何一種單一成分的消毒產(chǎn)品,殺菌能力和效果都無法與NEUTHOX殺菌溶液相比,任何細(xì)菌對(duì)它沒有耐受性,高效、廣譜、安全和環(huán)保。
我們的使命是“為食品業(yè)及用水行業(yè)提供高性價(jià)比安全、健康、環(huán)保的細(xì)菌控制解決方案,造福人類,成就自己”
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