儂藥速測卡是用對(duì)儂藥高度敏感的*酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強(qiáng)，操作簡便，不需要儀器設(shè)備和配制試劑就能單獨(dú)使用，無需任何專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。產(chǎn)品容易貯存，攜帶方便，是現(xiàn)場檢測的Z佳方法。本方法已成為國家標(biāo)準(zhǔn)方法（GB/T5009.199-2003）。

詳細(xì)介紹

SH63-AC102儂藥檢測卡對(duì)幾種常用儂藥的zui低檢測限（單位 mg/kg）如下：
         甲胺磷 1.7        馬拉硫磷      2.0          水胺硫磷 3.1        對(duì)硫磷 1.7       氧化樂果 2.3
         久效磷 2.5        乙酰甲胺磷 3.5          敵敵畏      0.3        樂果      1.3
        敵百蟲 0.3        呋喃丹          0.5          西維因      2.5        好年冬 1.0
    以上是由衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所和北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等七個(gè)單位用氣相色譜法對(duì)比試驗(yàn)和驗(yàn)證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)表。

SH63-AC102儂藥檢測卡使用方法:
一、整體測定法
        1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。
        2、取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min。預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
        3、將速測卡對(duì)折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
        4、每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)純凈水或緩沖液的空白對(duì)照卡。
二、表面測定法（粗篩法）
        1、擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴洗脫液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。
        2、取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
        3、放置10min以上進(jìn)行預(yù)反應(yīng)，有條件時(shí)在37℃恒溫裝置中放置10min,預(yù)反應(yīng)后的藥片表面必須保持濕潤。
        4、將速測卡對(duì)折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。
        5、每批測定應(yīng)設(shè)一個(gè)洗脫液的空白對(duì)照卡。

SH63-AC102儂藥檢測卡結(jié)果判定：
與空白對(duì)照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果，不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果，說明儂藥殘留量較高，顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明儂藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果。對(duì)陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體儂藥品種和含量。

SH63-AC102儂藥檢測卡附加說明：
        1、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。
       2、當(dāng)溫度條件低于37℃，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長，延長時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對(duì)照卡用（體溫）手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間*才有可比性?？瞻讓?duì)照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤，二是溫度太低。需進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋亍?nbsp;
       3、速測卡對(duì)儂藥非常敏感，測定時(shí)如果附近噴灑儂藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量儂藥，都會(huì)造成對(duì)照和測定藥片不變藍(lán)。
       4、紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)色會(huì)逐漸加深，24h后顏色會(huì)逐漸褪去。

SH63-AC102儂藥檢測卡保存條件:
陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中*。儂藥速測卡開封后在三天內(nèi)用完，如一次用不完可存放在干燥器中，1周內(nèi)用完。保質(zhì)期1年。

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