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山東盛泰儀器有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第1年

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當(dāng)前位置:山東盛泰儀器有限公司>>農(nóng)業(yè)食品檢測(cè)儀器>>面粉檢測(cè)>> ST150面團(tuán)拉伸阻力測(cè)試器

面團(tuán)拉伸阻力測(cè)試器

參   考   價(jià): 128000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ST150

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

更新時(shí)間:2024-12-16 09:41:08瀏覽次數(shù):261次

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測(cè)量范圍 150g 產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
儀器種類(lèi) 檢測(cè)儀器 搓條器轉(zhuǎn)速 15±1r/min
拉面鉤下降速度 1.45±0.05cm/s 橫坐標(biāo)行進(jìn)速度 0.65±0.05cm/s
揉球器轉(zhuǎn)速 83±3r/min,20r后自停
ST150拉伸儀是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測(cè)儀器。 面團(tuán)拉伸阻力測(cè)試器

ST150拉伸儀是一種測(cè)定面粉筋力強(qiáng)度和面粉改良劑(強(qiáng)筋劑)改良效果的可靠檢測(cè)儀器,它是通過(guò)檢測(cè)面團(tuán)的延伸阻力和延伸長(zhǎng)度,由計(jì)算機(jī)對(duì)所采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,并繪制延伸圖,計(jì)算出面團(tuán)延伸性、延伸阻力、曲線(xiàn)面積、拉力比等指標(biāo),從而評(píng)價(jià)面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進(jìn)效果。 面團(tuán)拉伸阻力測(cè)試器
   通過(guò)對(duì)不同醒面時(shí)間的延伸曲線(xiàn)的分析,可以指導(dǎo)面粉改良劑的合理添加量,并指導(dǎo)面包、饅頭等食品的生產(chǎn),確定合適的醒面時(shí)間?! ?/span>
   拉伸儀對(duì)面團(tuán)延伸阻力的測(cè)量摒棄了傳統(tǒng)的機(jī)械杠桿測(cè)力和機(jī)械繪圖機(jī)構(gòu),由計(jì)算機(jī)采集數(shù)字信號(hào)并進(jìn)行繪圖,分析數(shù)據(jù),測(cè)量精密準(zhǔn)確,可靠性好,對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的重現(xiàn)性好。根據(jù)試驗(yàn)分析結(jié)果,可以判定面粉的品質(zhì),確定或者分析面粉中的改良劑的改良效果,指導(dǎo)改良劑的添加量。   
   正是因?yàn)楸緶y(cè)試儀器摒棄了傳統(tǒng)儀器上所普遍采用的機(jī)械杠桿測(cè)力和機(jī)械繪圖機(jī)構(gòu),對(duì)面團(tuán)抗延伸阻力的測(cè)量,由專(zhuān)用數(shù)字型傳感器轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號(hào),由計(jì)算機(jī)進(jìn)行采集、繪圖、分析,所以試驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確可靠、操作更便捷、更經(jīng)濟(jì)。面團(tuán)拉伸阻力測(cè)試器
   本儀器已經(jīng)廣泛用于面粉廠、食品廠、種子選育推廣,糧食儲(chǔ)藏經(jīng)營(yíng)部門(mén)、糧油科研部門(mén)等行業(yè),用于質(zhì)量控制、科學(xué)研究。

儀器特性:

l 采用高性能高精度稱(chēng)重傳感器測(cè)定面團(tuán)抗拉伸阻力,保證高可靠性

l 計(jì)算機(jī)采集分析數(shù)據(jù),準(zhǔn)確快捷。

l 由計(jì)算機(jī)自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn),方便易用

l 儀器所附帶的數(shù)據(jù)處理軟件自動(dòng)分析數(shù)據(jù),給出分析報(bào)告。

l 可同時(shí)對(duì)5個(gè)樣品延伸曲線(xiàn)進(jìn)行對(duì)比。

l 節(jié)約繪圖紙、繪圖筆等耗材。

l 根據(jù)需要打印報(bào)表

l 分析結(jié)果(數(shù)據(jù)庫(kù))格式為Access的數(shù)據(jù)庫(kù)格式,可用Microsoft Access方便的查閱

 儀器主要參數(shù):

電機(jī)功率

20W+15W+10W

電源

220V,50Hz  

面團(tuán)質(zhì)量

150g

搓條器轉(zhuǎn)速

15±1r/min

拉面構(gòu)下降速度

1.45±0.05cm/s

橫坐標(biāo)行進(jìn)速度

0.65±0.05cm/s

揉球器轉(zhuǎn)速

83±3r/min,20r后自停

單位阻力

12.3±0.3 MN/EU

儀器尺寸:1000× 700×700 mm      重量:約130kg

山東盛泰儀器有限公司對(duì)出售給貴方的儀器提供如下質(zhì)量保證:

----提供的儀器材料是全新的、符合國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和具有生產(chǎn)廠家合格證的貨物;

----提供的材料、主要元器件符合技術(shù)資料中規(guī)定的技術(shù)要求;

----設(shè)備整機(jī)質(zhì)量保證期為一年(不含易損件正常磨損)。

----在質(zhì)量保證期內(nèi)出現(xiàn)的儀器質(zhì)量問(wèn)題,我方負(fù)責(zé)免費(fèi)維修。由于使用方責(zé)任造成設(shè)備故障,我方負(fù)責(zé)維修,合理收費(fèi)。

----設(shè)備終生優(yōu)惠供應(yīng)零部件,整機(jī)終生維護(hù)維修。

----保質(zhì)期滿(mǎn)后,使用方需要維修及技術(shù)服務(wù)時(shí),我方僅收成本費(fèi)。



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