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產(chǎn)品參數(shù)：
型號(hào)： | HX-12L | 凈重： | 9.8（kg） |
電壓： | 220（V） | 包裝： | 紙箱 |
功率： | 3.25（kw） | 外形尺寸： | 290*550*410（mm） |
產(chǎn)品用途： 有于油炸類(lèi)食品的制作設(shè)備
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：華長(zhǎng)招 華
：361000
公司：http://www.fjxm0592.com鐘
公司地址：廈門(mén)市湖里區(qū)悅?cè)A路153號(hào)綜合樓6樓
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
● 豪華外型設(shè)計(jì)，整體結(jié)構(gòu)安全合理
● 全不銹鋼制造，節(jié)能電路設(shè)計(jì)
產(chǎn)品性能及特點(diǎn)：
豪華外箱設(shè)計(jì)，整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理！爐身豪華控制面板，增設(shè)溫度表說(shuō)明提示，操作方便，可翻起式-加熱器設(shè)計(jì)，便于清潔！本設(shè)備屬普通型防水器具，裝有過(guò)熱斷路器。
全不銹鋼體,炸制雞腿，雞翅，香腸等食物，所烤食物香，酥，脆。
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炸爐使用范圍：
適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個(gè)體食品加工專(zhuān)業(yè)戶,油炸油炸雞腿、雞翅、魷魚(yú)、香腸、魚(yú)、雞腳、牛排、肉串、雞柳、臭豆腐、薯?xiàng)l、蔬菜類(lèi)小吃食品。
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
此款電炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快等特點(diǎn)、是快餐店的設(shè)備。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的的食品加工設(shè)備。
二、操作方法
1、使用時(shí)應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時(shí)把籃體浸入油中，當(dāng)炸制大件食品時(shí)，可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
3、需清倒鍋內(nèi)油時(shí)，應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行，把炸籃及護(hù)板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進(jìn)行清理。
4、油鍋內(nèi)的護(hù)板是為保護(hù)電熱管而設(shè)，在炸制食品時(shí)，護(hù)板必須放在油鍋內(nèi)，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源，確保安全。
5、應(yīng)使用植物油，嚴(yán)禁使用舊油。
三、清潔與保養(yǎng)
1、在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，防止發(fā)生意外事故。
2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾。
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