數(shù)顯水果硬度計(jì)果實(shí)軟化大多數(shù)水果的硬度，如蘋果、梨、草莓、葡萄、大/硬水果，小/軟水果。適用于水果科學(xué)研究部門、水果公司、水果農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)大學(xué)和研究所，用于果實(shí)品質(zhì)提高、收獲儲(chǔ)存、產(chǎn)品運(yùn)輸、水果品質(zhì)改善領(lǐng)域。該儀器是一款實(shí)用的檢測(cè)儀用于鑒別水果成熟度。果實(shí)硬度是果實(shí)商品性的重要衡量指標(biāo)之一，越來(lái)越受到果樹(shù)生產(chǎn)者和育種者的重視。

詳細(xì)介紹

果實(shí)的軟化過(guò)程

細(xì)胞壁超微結(jié)構(gòu)的變化是果實(shí)成熟衰老的主要特征之一。雖然果實(shí)軟化機(jī)制尚未*清楚，但軟化主要是由于皮層薄壁組織細(xì)胞壁胞間層的降解增加了果膠釋放所致。果實(shí)軟化時(shí)，在細(xì)胞壁中發(fā)生的的變化是果膠的溶液化，伴隨出現(xiàn)細(xì)胞壁中膠層的溶解和初生壁的破壞。果實(shí)軟化是細(xì)胞壁中層結(jié)構(gòu)變化，大量細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)喪失以及細(xì)胞壁物質(zhì)降解，導(dǎo)致細(xì)胞發(fā)生分離所致。細(xì)胞壁內(nèi)部結(jié)構(gòu)的破壞，加上細(xì)胞壁物質(zhì)的大量降解，是果實(shí)質(zhì)地變軟的最初原因。

該儀器是一款實(shí)用的檢測(cè)儀用于鑒別水果成熟度。果實(shí)硬度是果實(shí)商品性的重要衡量指標(biāo)之一，越來(lái)越受到果樹(shù)生產(chǎn)者和育種者的重視。不同果樹(shù)果實(shí)的硬度不同，同種果樹(shù)不同品種的果實(shí)硬度也存在差異。在果實(shí)整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，果實(shí)硬度主要受果膠變化、采后呼吸代謝、酶活性變化、激素調(diào)節(jié)以及溫度等多種因素影響。

技術(shù)配置

張力和壓縮力(推& 拉)。常力，峰值保持（***大負(fù)載）
峰值保持將凍結(jié)峰值負(fù)載值( ***負(fù)載）
零零按鈕在常規(guī)測(cè)量和峰值暫停操作中均可操作
單元選擇 Kg/Newton/LB.
測(cè)量容量 20.00 Kg/44.10 LB/196.10 Newton.
分辨率 0.01 Kg/0.01 LB/0.05Newton.
顯示屏 0.02 Kg/0.07 LB/0.3 Newton,
精度 ± (0.5 % + 2 數(shù)字，23± 5 °C 溫度范圍內(nèi)
更新時(shí)間快速約0.2 秒，慢的話約 0.6 秒
超過(guò)量程指示超過(guò)量程狀態(tài)顯示屏顯示為 " - - - - "
數(shù)據(jù)輸出 RS-232 串行計(jì)算機(jī)界面
過(guò)載量 30 kg.
滿度偏轉(zhuǎn) 大約0.4 mm
零/重量控制
電路板微處理LSI電路板
電源 6 x 1.5 V AA 型號(hào)電池；DC9V 適配器 (不包括)
功耗約 DC 28 mA
傳感器r 稱重傳感器
操作溫度 0°C ~50°C ( 32°F ~122°F ).
操作濕度小于80% RH.
尺寸 215 x 90 x 45 mm ( 8.5 x 3.5 x 1.8 inch ).
重量 650 g ( 1.43 LB )/帶電池
數(shù)據(jù)輸出t RS-232 串行計(jì)算機(jī)界面
安裝孔主設(shè)備運(yùn)輸箱背部有安裝孔，易于立式安裝