9001-73-4,木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain
性狀：白色至淡黃色粉末。一種能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212殘基的折疊多肽鍵組成。微有吸濕性。對光敏感。不*的溶于水和甘油，幾乎不溶于多數(shù)有機溶劑。酶反應：裂解Arg-、Lys-、Phe-、X氨基酸。模型底物為苯甲酰*乙酯（BAEE）、N-苯甲酰-L-*對硝基苯胺（N-α-Bz-L-Arg-4-NA）、芐氧羰酰纈氨酰甘氨酰*對硝基苯胺（ChromozymTRY）。激活劑有半*（Cys）、*（GSH）、EDTA、還原劑、氰化物。抑制劑有汞（Hg2+）、其他重金屬、碘乙酸、N-對基順丁烯二酰亞胺（NEM）、苯甲基磺酰氟（PMSF）、N-對甲苯磺酰-L-苯*氯甲基酮（TPCK）、對甲苯磺酰-L-賴氨酸氯甲基酮（TLCK）
用途：生化研究
保存：2～8℃
9001-73-4,相關(guān)試劑：
CAS:9075-65-4,α-甘油磷酸脫氫酶/3-磷酸甘油脫氫酶/α-Glycerophosphate dehydrogenase,BR，100-300u/mg,1KU,2～8℃
CAS:2594228,多酚氧化酶（菌菇）/*酶/酥氨基酸酶/多聚*氧化酶/兒茶酚氧化酶/Polyphenol oxidase,BR，500u/mg,25KU,保存：-20℃
CAS:9001-01-8,*/*/*/*/*（豬胰）/激肽原酶/*/Kallikrein from porcine pancreas,高純，50u/mg,250毫克,2～8℃
CAS:9001-57-4,蔗糖酶/果糖苷酶/轉(zhuǎn)化酶/蔗糖轉(zhuǎn)化酶/Invertase,BR，200u/mg,250毫克,2～8℃
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