小龍蝦清洗機(jī):
小龍蝦因其肉味鮮美受到人們廣泛歡迎,是餐桌上的美味,各地盛產(chǎn)龍蝦的還每年舉辦龍蝦節(jié),但小龍蝦屬于雜食動物,在河底吃泥,吃已經(jīng)死亡的小魚或者其它水中生物。適應(yīng)能力強(qiáng),生活環(huán)境較為骯臟,如何讓人們摒棄污染,吃的更健康更美味,那么飲食加工人員就應(yīng)該了解龍蝦清洗機(jī),它不但能將龍蝦外殼,腮腺的淤泥沉積物清洗*,更由于運(yùn)用了超聲波滅菌的原理,更深層次殺滅小龍蝦體內(nèi)有害菌。
清洗機(jī)原理:
通過高效的超聲波發(fā)射原理,水分子在龍蝦殼體震蕩,震落表面的污物,取代了傳統(tǒng)手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優(yōu)點(diǎn)。龍蝦、小龍蝦、螃蟹、牡蠣、蛤蜊、海螺、寄居蟹等均可清洗。
性能特點(diǎn):
本機(jī)取代了傳統(tǒng)浸洗、刷洗、振動清洗等工藝方法,安全可靠無損傷,對龍蝦、螃蟹、牡蠣、生蠔等帶殼類清洗效果更好,清潔度更高,清洗速度快,提高了生產(chǎn)效率。開啟超聲波清洗機(jī)開關(guān),頻率40KHZ的超聲波對容器發(fā)射超聲波,可以振落鰓蓋、腳爪、鉗子、外殼等的污物,水位需達(dá)到浸沒被洗物高度,一般處理時間為3-8分鐘,1.采用模擬電路與數(shù)字電路相結(jié)合的控制技術(shù),整機(jī)性能更*,操作更方便。2.操作面板上功率顯示調(diào)節(jié)功能,可定時控制功能,使操作更人性化。3.的寬頻掃描技術(shù),根據(jù)不同的超聲波換能器設(shè)計不同的掃頻寬度與速度,以消除駐波,使超聲波能量分布更均 勻,消除清洗盲區(qū)。4.高品質(zhì)超聲波換能器,既可深入縫隙清洗,又不會使海鮮貝類等至死,具有轟擊強(qiáng)度大、清洗速度快、超聲波密度高、穿透力好等特點(diǎn);5.設(shè)計了過壓、過溫、過流保護(hù)線路,安全可靠有保障。6.日益嚴(yán)重的食品衛(wèi)生行業(yè),客戶使用下來,深受歡迎。
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