奶茶店開(kāi)水機(jī)

做奶茶要什么機(jī)器，奶茶機(jī)器設(shè)備哪里買(mǎi)，河南隆恒*
作為新手來(lái)說(shuō)，你須清楚的了解開(kāi)一家奶茶飲品店都要哪些設(shè)備和工具，它們是做什么的，我需不要買(mǎi)等問(wèn)題，在這里我告訴各位新手學(xué)員們，不要盲目的添置，原則是根據(jù)自己的預(yù)算買(mǎi)能用到的，根據(jù)自己要做什么飲品來(lái)決定買(mǎi)什么設(shè)備器具，不應(yīng)該盲目的添置，很多店主因?yàn)椴涣私夂蛯?duì)自己產(chǎn)品定位沒(méi)有規(guī)劃好等原因，先買(mǎi)了一堆設(shè)備，結(jié)果其中有些用不上，就造成浪費(fèi)閑置了。
通過(guò)文帶你認(rèn)識(shí)各種設(shè)備器具的用途。
1.果糖定量機(jī)
實(shí)現(xiàn)對(duì)果糖取用的定量，傳統(tǒng)量取果糖都用盎司杯、勺或者按壓壺手動(dòng)量取，其效率不高而且定量不標(biāo)準(zhǔn)，使用果糖定量機(jī)立馬解決問(wèn)題，提高工作效率與果糖量取性，你可以自行對(duì)每一個(gè)按鍵設(shè)置它所出來(lái)的量，將果糖倒入定量機(jī)中，使用時(shí)按一按鍵即可。是做奶茶飲品備的設(shè)備之一。
2.制冰機(jī)
基本要的設(shè)備之一，只要是制作冷飲都要用到，用來(lái)制作冰塊的設(shè)備，制冰機(jī)也有多種大小可選擇，例如58kg、68kg（24小時(shí)制冰量）等，根據(jù)店面的實(shí)際需求來(lái)決定買(mǎi)哪種。
3.電磁爐
用來(lái)煮珍珠、布丁、仙草凍、煮水泡茶等等用途，當(dāng)然了你也可以用燃?xì)庠盍恕?br />4.冰箱
主要是用來(lái)保存原料例如已經(jīng)開(kāi)封的罐頭類(lèi)原料、鮮果、做好的仙草凍，布丁凍等要冷藏的原料，而我們一般買(mǎi)帶冷凍的冰箱，有些原料要冷凍儲(chǔ)存，例如小吃原料等等。如果是專(zhuān)門(mén)的果汁冰店，可以買(mǎi)冷藏展示柜。
5.開(kāi)水機(jī)
主要用途是燒熱水泡茶、做熱飲等。不要小看這個(gè)設(shè)備，以為泡茶可以自己燒水來(lái)泡，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng)，自己燒熱水不僅很麻煩，比如茶用完了，自己在鍋中從冷水開(kāi)始把他燒開(kāi)，你想想要多少時(shí)間，而用熱水器的話(huà)直接用開(kāi)水豈不是節(jié)省了大把的時(shí)間，不僅泡茶、煮珍珠、布丁等待要用到，調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就要你用熱水來(lái)調(diào)開(kāi)，那樣才不會(huì)粘在一起變成一坨，影響產(chǎn)品口感。
6.凈水器
這個(gè)是備的，用于對(duì)自來(lái)水過(guò)濾，不管做什么飲品都要直飲水的，如果自來(lái)水不經(jīng)過(guò)這套過(guò)濾系統(tǒng)凈化那是不能用于制作飲品的，不僅是對(duì)消費(fèi)者健康不利，更體現(xiàn)出你是一位合格的黑心商家了。
7.封口機(jī)
封口機(jī)有兩種，一種是封口機(jī)，還有一種是手動(dòng)封口機(jī)，它們的用途都是密封杯口。不過(guò)，的會(huì)方便很多，你只需把杯子放上去，它就能封口，它比手動(dòng)的快，而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事，可以提高工作效率。終你店里要選擇的還是手動(dòng)的，就根據(jù)你的實(shí)際情況來(lái)決定了，一般考量因素有資金預(yù)算、客流量等方面進(jìn)行。
8.收銀機(jī)
其非常實(shí)用的機(jī)器，可收款點(diǎn)單..它使我們奶茶店經(jīng)營(yíng)中的收款更加快速，準(zhǔn)確，減少差錯(cuò)，提高服務(wù)質(zhì)量以及經(jīng)營(yíng)檔次。還能詳細(xì)的記錄收銀經(jīng)手的每筆業(yè)務(wù)，統(tǒng)計(jì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。還可以打印票據(jù)，不同的機(jī)器功能略微區(qū)別，在向商家機(jī)器時(shí)可以詳細(xì)了解以及使用方法。
根據(jù)實(shí)際需求，以及自己的資金預(yù)算合理的采購(gòu)設(shè)備非常重要，以上就是常用的設(shè)備了，次給大家總結(jié)開(kāi)奶茶店要用到哪些工具。
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奶茶店開(kāi)水機(jī)_5000ML的用來(lái)泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。用于果糖的定量加糖。通過(guò)果糖的定量來(lái)使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致，不至于出現(xiàn)有的很甜，有的又不夠甜的情況。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話(huà)就不要用到它。珍珠奶茶店設(shè)備所用到的小型器具主要包括廚房吧臺(tái)器具和小型調(diào)配工具，不管你店面有多大，這些小設(shè)備都須具備，雖然種類(lèi)比較多，但都非常實(shí)用，在調(diào)配飲料過(guò)程中能夠很大程度上幫我們解決問(wèn)題。不銹鋼保溫桶：有12L和10L容量區(qū)別，也有帶溫顯或不帶溫顯之分，主要用于盛放奶茶原液、紅茶水、綠茶水、冰水之用。不銹鋼長(zhǎng)吧匙：用于攪拌類(lèi)用。量杯：容量分為5L、2L、1L、500ml、250ml、100ml。