奶茶機器設備一臺多少錢,小型茶飲機的價格
奶茶機商用,制作奶茶要的設備有哪些設備
制作奶茶要的設備有哪些設備?制作奶茶靠的可是設備,少不了設備的協(xié)助。制作奶茶設備有很多,那哪些是重點要的在的設備呢?他們的價格又是多少呢?制作奶茶必要的大件設備有:1、封口機、(價格大約:1000-2000左右,看你需求)看你是要什么樣的,奶茶封口機(包裝)有手動的、半的和的,每款價格都不一樣,手動的比較便宜,但是生產(chǎn)效率不高,半跟的比較省人工,看你需求選用吧。小編建議使用封口機,這樣可以節(jié)約時間,在封口的同時還可以做其他的工作,互不耽誤。封口機是要負責奶茶杯后結尾的時候必要的設備,是重要設備要注意。2、冰柜、(價格大約2000-3000左右)制作奶茶的時候有些原料的儲存也是*的,一些材料很容易放壞掉,這時候冰柜是佳的設備,既能保證食物的新鮮,也能節(jié)約許多不必要丟失的成本,所以冰柜的需求也是很有必要的。3、凈水器、(價格大約2000-3000左右)制作奶茶所用的水一定要干凈衛(wèi)生,這樣才能保證安全,才讓人放心使用,否則因為喝了不干凈的奶茶讓自己生病,得不償失,也會造成身體上的不適,給自己帶來麻煩,所以凈水器是保證健康的一項設備,健康是制作奶茶的首要條件。4、開水機、(價格大約300-1000左右)制作奶茶會使用大量的開水,保證開水供求是必要的,也可以使用燒開水,但這樣效率就沒辦法保證,大多時候會供不應求,或者浪費水資源,如果有個開水機,在任何時候都有開水供應就不必擔心沒有開水而耽誤工作進程。5、操作臺、(價格大約3000-8000左右)操作臺在制作奶茶的時候也是要的,許多工作要在操作臺上完成,操作臺上也能擺放自己所要的材料,不要到處找材料,省時也會使口感的效果達到好,一方面東西齊全,另一方面節(jié)約空間。當然還有一些小設備:價格(100-2000左右不等,看自己要)吧匙:有長短不同型號的,可以選購國產(chǎn)不銹鋼的即可。安士杯或量匙:常用的計量器皿,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可。手用打蛋器:用于打制奶茶,可選用國產(chǎn)不銹鋼的即可。爐具:電磁爐、炒鍋、煮鍋、鏟、勺、濾網(wǎng)、漏勺、湯勺等。用具:食品保鮮盒、食品罐、塑料儲物箱、垃圾桶、地拖等。甜度計:又叫測糖儀,是測量奶茶、冷熱飲品、奶茶等產(chǎn)品甜度的專業(yè)儀器,若想把產(chǎn)品做得更專業(yè)和更標準化,可以購置使用衡器:用于稱量各種原物的重量,可500克和12kg的圓盤小臺稱各一臺。....................這些大約都是制作奶茶使用的工具設備,對于開店的來說可以作為一個參考。其余的如果不是奶茶店,可以不要太過講究。小編建議:如果想追求便宜的話,網(wǎng)上可以去阿里巴巴、淘寶上面去淘,現(xiàn)實中可以去手市場或者舊貨市場去挑,如果你要想做的好一點,建議去全味皇后奶茶總部!
奶茶機器設備一臺多少錢,小型茶飲機的價格_雙皮奶作為午茶的小點心已經(jīng)是現(xiàn)代很多年輕人的日常了,雙皮奶是牛奶制品類的點心,富含蛋白質、鈣,具有調理腸道健康的、增強抵抗力的功效。因為好吃又營養(yǎng),所以很多心靈手巧的女性朋友就喜歡在家自制雙皮奶,但是有些人就做不出糖水奶茶店那種正宗雙皮奶的味道,甚至做不出雙皮奶本該有的樣子,會出現(xiàn)不凝固的情況,不凝固的雙皮奶可以吃嗎?先來講講雙皮奶為什么不凝固呢?請聽小編一一細說。
雙皮奶沒有凝結的原因:
1、雞蛋清沒有打發(fā)均勻,必須要*打發(fā)開來,或者是蛋清和牛奶打散不均勻。(雞蛋一定要蛋清,不能有蛋白)
2、不能用低脂純牛奶或是脫脂牛奶,必須要使用全脂純牛奶,牛奶含脂量越高越好。
3、蒸奶時沒有達到足夠時間,一般可以根據(jù)雙皮奶的分量來決定蒸煮時間,一般碗的話大概蒸10-15分鐘即可。
4、牛奶要等涼了之后才能放入打發(fā)好的蛋清;還有煮開的牛奶要放一定時間讓奶皮進行充分凝固。
5、做雙皮奶時,煮牛奶要煮熱,但是不要煮沸起來。
也許你做的雙皮奶出現(xiàn)不凝固的狀況有可能就是上面小編所說的幾點原因,雖然說雙皮奶不凝固是可以吃的,但是口味就比奶茶店或者糖水店做出的要差很多。