買奶茶機(jī),奶茶鋪機(jī)器設(shè)備多少錢
奶茶要啥設(shè)備,開奶茶店全套設(shè)備現(xiàn)在開個(gè)奶茶店由于奶茶品種比較多,所以設(shè)備也是很多,具體明細(xì)我們就來(lái)看一
開店技術(shù)設(shè)備:
這一類的設(shè)備,是每個(gè)店鋪都要的。具體就是收銀機(jī)、小票機(jī)、POSS機(jī),有條件的情況可以增加電腦、空調(diào)等,如果奶茶店提供堂食的話,桌椅板凳也是要的。
產(chǎn)品相關(guān)設(shè)備:
1.開水器
奶茶店的茶飲是一定要用熱水沖泡的,開水器能保持持續(xù)的熱水供應(yīng),以防來(lái)不及燒水耽誤制作時(shí)間。
2.凈水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水還是熱水,通過(guò)凈水器過(guò)濾之后的水能讓顧客喝得更放心。
3.制冰機(jī)
冷飲是奶茶店*品,很多顧客都喜歡喝,尤其是夏天的時(shí)候,所以制冰機(jī)*。
4.沙冰機(jī)
專做沙冰的機(jī)器,也可以用于做奶昔。如果產(chǎn)品包含這兩種,就一定要買沙冰機(jī)。
5.冷凍冷藏柜
像一些鮮果、做好的雙皮奶等都要放進(jìn)冷藏柜保鮮6.電子稱奶茶制作不是使用單一的食材,很多產(chǎn)品都要按照一定的比例制作準(zhǔn)備了上面的設(shè)備后還要準(zhǔn)備耗材,主要有奶精、紅茶包、白砂糖、珍珠果、椰果 塑料杯、封口膜、吸管、各種口味的果粉、濃縮果汁等。后,奶茶店要有足夠吸引人的特色,比如加入動(dòng)漫元素的奶茶店,動(dòng)漫主題奶茶店,有足夠的記憶點(diǎn),比一般的奶茶店,更容易抓住顧客。買奶茶原料設(shè)備就找專業(yè)供應(yīng)商,河南隆恒貿(mào)易管理有限公司出售各類水吧操作臺(tái),操作冰柜,制冰機(jī),封口機(jī),搖搖機(jī),果糖機(jī),開水機(jī),沙冰機(jī),翠茶機(jī),奶蓋機(jī),咖啡機(jī),磨豆機(jī),可樂(lè)機(jī),冰淇淋機(jī),凈水器,展示柜,保險(xiǎn)柜,保溫柜,保溫桶,扒爐,炸爐,燒烤爐,烤箱,發(fā)酵箱烤盤架,攪拌機(jī),中島柜,商用電磁爐,爆米花機(jī),熱狗機(jī),魚丸爐,關(guān)東煮,實(shí)木吧臺(tái)定做,各種桌子座椅,吧椅,遮陽(yáng)傘,注塑杯,印花杯,英文杯,各種喜歡,各種果汁,果泥,果醬,糖漿,分杯架,吸管坐,玻璃杯,水果刀,克稱,溫度計(jì),計(jì)時(shí)器……等等奶茶店器具,并有專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和開店指導(dǎo),可隨時(shí)!
買奶茶機(jī),奶茶鋪機(jī)器設(shè)備多少錢_奶茶店的飲品種類繁多,制作原料更是多種多樣,而不同原料的儲(chǔ)存方法也都是不一樣的,存儲(chǔ)不當(dāng)則容易造成浪費(fèi),因此對(duì)于原料方面的存儲(chǔ)要非常的小心才行,同時(shí)我們也要了解做奶茶要用到什么原材料。今天小編就給大家說(shuō)一茶店原料的存儲(chǔ)方法。
奶茶店原料的存儲(chǔ)方法:
一、粉類原料:
例如奶精、果味粉、布丁粉等一系列的粉類原料,這些都是容易吸收水份的,一旦受潮就會(huì)變質(zhì)就無(wú)法使用。因此我們要用密封包裝好,要避免原材料受潮,風(fēng)化,降低原材料與空氣的接觸。
、茶葉類:
茶葉通常我們采用2種方法保存,一個(gè)是在冰箱保存,只要將茶葉放在一個(gè)干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用鐵罐保存,這個(gè)使用時(shí)廣泛的,將茶葉裝入鐵罐中,好裝滿,盡量減少罐中的空氣。一定要注意:避免高溫、高濕、光線、空氣等因素接觸茶葉。
三、果醬類:
這類原料只要將蓋蓋嚴(yán)放在陰涼、通風(fēng)處,即可防止潮濕,但切忌在日光暴曬或靠近熱的東西,因?yàn)楣u的果肉成分容易因?yàn)楦邷貙?dǎo)致變質(zhì)。
四、生鮮小吃類:
生姜、柚子、紅棗、茶醬這類在我們每次使用后應(yīng)該蓋好蓋子了放入冰箱冷藏即可。
五、罐頭類:
這類原料開封如果沒(méi)有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,但是由于罐頭類食品在開罐后保鮮的時(shí)間會(huì)大幅降,因此建議開罐后要盡快使用完畢,要估算好每天罐頭食品的使用量避免浪費(fèi)。
六、咖啡:
咖啡對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開封的咖啡,要密封不透明的罐子里,避免與空氣、水、陽(yáng)光等接觸,如果在兩周內(nèi)使用不完 可以把咖啡進(jìn)行冷凍存儲(chǔ),但是要注意解凍后就不能再次冷凍。
以上就是小吃培訓(xùn)分享的奶茶店原料的存儲(chǔ)方法,對(duì)于奶茶原料,特別是作為奶茶店老板,我們應(yīng)該定期檢查原料的質(zhì)量和保質(zhì)期,對(duì)于有問(wèn)題的要及時(shí)清理、清點(diǎn),避免出現(xiàn)使用過(guò)期和損壞的變質(zhì)原料做奶茶的情況。要做好對(duì)自身奶茶店食材使用量的估量,避免一次性選購(gòu)過(guò)多的食材導(dǎo)致浪費(fèi)和運(yùn)營(yíng)成本的損失。其實(shí)更適合的做法是根據(jù)過(guò)往的銷售記錄預(yù)估奶茶原材料的消耗情況,進(jìn)行合理的進(jìn)貨,這樣能夠起到良好的運(yùn)營(yíng)成本控制。
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