不銹鋼魚肉分離去刺機,魚類加工魚糜設(shè)備朋友們一起吃火鍋的時候都喜歡吃什么呢,除了蔬菜之外是不是也要點魚丸啊蝦丸的,那新鮮的魚丸和蝦丸怎么來的呢,這就需要我們的魚肉采肉機了,可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離,達到提高原材料利用率,節(jié)約人工費用的目的。
不同的魚,采集的時候不一樣的方法,低值魚只要掌握合理的加工方法,同樣可制得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。另外,根據(jù)各地區(qū)群眾的喜好,各類型的制品特點,對魚種的選擇和配合都有不同要求,需因地制宜,靈活掌握。
看見這個名字或許大家都知道是干嘛的,這款機器就是專門為魚類取出那些魚骨刺,取出刺后的肉可以做魚丸或者魚羹,用這款機器可以省去很多道工序。
該機主要用于魚肉的采集、提取。該機可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離,接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,可方便的進行分解、清洗和消毒,符合加工食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本產(chǎn)品尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。滾筒的孔眼是沖孔完成的,并不是隨便就可以打上孔眼的,孔眼的直徑也是有要求的,有的孔眼的直徑是2.7mm,有的是3mm,這個除了與采集的產(chǎn)品的不同還有設(shè)備的型號的不同之外,可以根據(jù)客戶的要求定做,但是這個是與生產(chǎn)能力有關(guān)的,所以您再定做的時候請先聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)員。
不銹鋼魚肉分離去刺機,魚類加工魚糜設(shè)備工作原理: 魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內(nèi),而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刮dao把它送出機外。
1、采肉滾筒:用于采集魚肉。
2、自動微調(diào)裝置:用于自動調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào),間隙復(fù)位等作用
3、刮dao固定輪:用于固定滾筒外刮dao。
4、滾筒外刮dao:用于刮落自動魚肉采肉設(shè)備,黃花魚絞肉機分離出來的魚骨和魚皮。
5、采肉機皮帶:用于傳送魚類并與采肉機滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來。
6、間隙調(diào)節(jié)手柄:調(diào)節(jié)采肉機皮帶和采肉滾筒之間的間隙。
7、電源線:150型、200型220v、380v都可以使用,300型以上需要用380v。
8、電源開關(guān):用于控制機器的啟動與停止。
9、皮帶松緊調(diào)節(jié):用于調(diào)節(jié)采肉機皮帶的松緊。
售后服務(wù):按您的實際使用情況由專業(yè)技術(shù)人員為您指導(dǎo)安裝、調(diào)試、以確保我們產(chǎn)品在使用中安全可靠,為您能掌握更全面更科學(xué)的產(chǎn)品使用方法,我們將為您提供及時的人員培訓(xùn)服務(wù),我們遵循國家和行業(yè)的有關(guān)規(guī)定實行“三包”和終身服務(wù)。