檢測(cè)試劑使用說明

方法一

1適用范圍：本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留的快速檢測(cè)。

2方法原理

3操作方法：取油樣1mL置試管中，加入濃鹽鑒別試劑A"倒入試管中，振搖1min后，10min內(nèi)觀察。同時(shí)做一份已知的相同種類油的空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)以便觀察。

4結(jié)果判斷：若酸層（溶液下層）出現(xiàn)粉紅色，靜置后逐漸變成紅色，存在。

5注意事項(xiàng)

5.1芝麻香油對(duì)本方法有干擾。

5.2發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性樣品后，應(yīng)采用國(guó)標(biāo)法GB5009.37加以確證。

6 產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。

方法二

1方法原理：

2操作方法：取油樣1mL于試管中，加鑒別試劑B"，搖勻，靜置5min，10min內(nèi)觀察。同時(shí)做一份已知的相同種類油的空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)以便觀察。

3結(jié)果判斷：若酸層（溶液下層）呈現(xiàn)綠色時(shí)，存在。

4注意事項(xiàng)：發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性樣品后，應(yīng)采用國(guó)標(biāo)法GB5009.37加以確證。

5 產(chǎn)品儲(chǔ)藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。