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全自動薄脆油炸機(jī)支持現(xiàn)場試機(jī)
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薄脆的生產(chǎn)工藝流程一般是這樣的:和面-壓片-切片-油炸-風(fēng)冷降溫-裝箱
薄脆分兩種,一種是長方形,一種是圓形,又稱香煎薄脆,兩種薄脆都可以使用同一個設(shè)備來制作,山東尚品科技生產(chǎn)的薄脆油炸機(jī)生產(chǎn)線,可以保證薄脆油炸后色澤金黃,不褶皺非常平整。
全自動薄脆油炸機(jī)支持現(xiàn)場試機(jī)
薄脆油炸機(jī)簡介
功率:設(shè)備容油量與功率是一致的,節(jié)省電量,降低使用成本。
自動清渣:殘渣自動清理,通過底部刮渣的形式刮出油底部的殘渣,延長炸油的使用周期和使用壽命。
自動補(bǔ)油:可配備儲油罐,作用有二:一是起到儲存油的作用;二是實(shí)現(xiàn)自動補(bǔ)油的效果,減少人工;
獨(dú)立電控:設(shè)有獨(dú)立電控面板,方面操作,避免豎行操作的弊端。
網(wǎng)帶結(jié)構(gòu):設(shè)備配有雙層網(wǎng)帶:下層為輸料網(wǎng)帶、上部為壓料網(wǎng)帶。(設(shè)備結(jié)構(gòu)根據(jù)客戶炸制產(chǎn)品的不同定制)
設(shè)備結(jié)構(gòu):諸城尚品機(jī)械電加熱油炸機(jī)為全油+過濾結(jié)構(gòu),配有自動過濾和自動補(bǔ)油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機(jī)中大的殘渣,避免炸油酸化、變黑,延長炸油使用周期,減少換油頻率;自動補(bǔ)油裝置與儲油罐相連接,當(dāng)不斷油炸過程中,炸油減少至設(shè)定位置時(此位置由浮游表或氣動裝置控制),通過 油循環(huán)泵向油炸機(jī)內(nèi)補(bǔ)油。兩套管道外部配有保溫措施
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