詳細介紹
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尚品牌成型機可根據(jù)工藝匹配 浸漿機-裹糠機-油炸機使用
推薦新款雞肉餅成型機支持現(xiàn)場試機
成型機詳細介紹
可以通過更換不同的模具能實現(xiàn)生產(chǎn)不同形狀的產(chǎn)品。適合制作漢堡肉餅、雞塊餅,魚餅,素食餅,土豆餅,南瓜餅等等食品。肉餅成型機適用于各種肉糜肉餅的成型;它通過變換成形口的大小及厚度,可制作出各種規(guī)格的產(chǎn)品來。
工作原理 本機根據(jù)有關(guān)肉類食品加工機械的安全、衛(wèi)生和工藝要求設(shè)計制造。機架及與肉類接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼和超高分子聚乙烯制造;使用時機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低;電器采用防水開關(guān),防護等級高。
本機采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設(shè)計,確保能有較多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準確,模芯部分設(shè)計為整體可拆卸。該機設(shè)計合理,清洗方便,操作簡單安全
肉餅成型機技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量 | 2200個/小時 |
料箱容積 | 30L |
功率 | 0.55kw |
電源 | 380v/50hz |
設(shè)備重量 | 100kg |
外形尺寸 | 860×600×1400mm |
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚肉、魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
產(chǎn)品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、肉餅、各類肉串等 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅,關(guān)東煮等食品 |
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全自動油炸機簡介
1、節(jié)省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
2、油不串味、一機多用該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經(jīng)營品種。
3、本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
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