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山東立威微波設備有限公司
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更新時間:2024-08-23 08:14:30瀏覽次數(shù):66次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線五谷雜糧干燥殺菌微波加工機可對五谷雜糧進行烘干殺菌,滿足生產(chǎn)要求,經(jīng)過殺菌的產(chǎn)品霉菌,大腸肝菌,致病菌等都能達到衛(wèi)生標準微波殺菌設備是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術(shù)
五谷雜糧干燥殺菌微波加工機可對五谷雜糧進行烘干殺菌,滿足生產(chǎn)要求,經(jīng)過殺菌的產(chǎn)品霉菌,大腸肝菌,致病菌等都能達到衛(wèi)生標準微波殺菌設備是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術(shù)。在**營養(yǎng)食品的加工過程中,為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞,與傳統(tǒng)工藝相比,具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點,提高了效率,節(jié)省了電力,**了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。
五谷雜糧干燥殺菌微波加工機采用頻率為2450MHZ的微波源,把電能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高。物體溫度升高,物料所含的水分迅速蒸發(fā),從而達到干燥目的。設備工作時頻率為2450MHZ微波設備產(chǎn)生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場作用下,極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場的極性排布,并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。
五谷雜糧干燥殺菌微波加工機與傳統(tǒng)干燥設備相比,具有①高效、無能耗,②加熱均勻,溫度可控③干燥速度快,④無熱慣性、⑤安全環(huán)保,⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。 主要用于:食品,,調(diào)味品,化工產(chǎn)品,木材,紙品等需要干燥的產(chǎn)品有多年的微波加熱干燥設備應用研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗,公司在鞏固現(xiàn)有應用領(lǐng)域的基礎上,不斷開發(fā)新的應用領(lǐng)域,同時不斷深入進行產(chǎn)品的升級換代,根據(jù)不同應用領(lǐng)域的要求,開發(fā)了微波+光波、微波+紫外線、微波+熱風、微波+超聲波等新型隧道式微波干燥機。全國供應瓜子微波烘干殺菌設備烘干殺菌一體機應用范圍逐步從食品、化工、建材等行業(yè)向包裝、新能源、木材、家具行業(yè)發(fā)展微波加熱干燥設備既可當加熱設備用,也可當干燥設備用,應用時只需做適當?shù)奶幚砑纯桑梢粰C兩用。
五谷雜糧干燥殺菌微波加工機屬于非標定制類機械,可根據(jù)實際生產(chǎn)量、廠房大小、物料特性等因素來設計定做。立威小梁竭誠為您提供較實用、較具市場競爭力的產(chǎn)品設計和較優(yōu)質(zhì)快捷的服務,另外公司備有多條微波試驗生產(chǎn)線,隨時歡迎您帶物料試驗考察,洽談合作!
微波設備加熱方式是通過高頻電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量。微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導加熱方式不同,微波加熱速度快、時間短,烘焙溫度低(傳統(tǒng)烘焙溫度要達到180—200℃左右,而微波烘焙溫度在120—130℃即可)。微波五谷雜糧烘焙機在對雜糧烘焙時,還具有殺菌效果,*再另外進行殺菌處理。
我公司生產(chǎn)的微波五谷雜糧烘焙機采用全自動控制、機械化程度高、流水線式作業(yè),操作簡單、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。
微波五谷烘焙設備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發(fā)生膨脹。
五谷雜糧微波熟化設備特點:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易
五谷雜糧指的是:粟、豆 、麻、麥、稻,也可泛指農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品,可延伸為含谷類或以土生作物為原料的食品和飲品等。五谷雜糧烘烤類型方法較多,傳統(tǒng)的鐵鍋烘烤熟化、熱風烘烤熟化,紅外烘烤熟化,而這幾年新出的五谷雜糧微波烘烤設備,成為五谷雜糧行業(yè)環(huán)保、新型良好技術(shù),已得到客戶廣泛認可與**。
五谷雜糧微波烘烤機工藝: 五谷雜糧裝入設備料斗內(nèi)—輸送帶輸送進入微波加熱箱—烘烤完成收料斗收料
五谷雜糧微波烘烤機的特點有:
1、采用微波烘烤五谷雜糧溫度**普通五谷雜糧烘烤機溫度20-30度左右,屬于低溫烘烤;
2、微波烘烤加熱方式是對五谷雜糧內(nèi)外同時加熱,烘烤均勻,顏色漂亮;
3、微波烘烤溫度低,避免了五谷雜糧烘焙出現(xiàn)的內(nèi)焦外糊現(xiàn)象;
4、微波烘烤后的五谷雜糧容易磨粉、容易粉碎、溶水性好、容易吸收;
五谷雜糧烘烤機 微波五谷雜糧烘焙機的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,微波烘焙設備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能較大限度保存營養(yǎng)成分。
五谷雜糧烘烤機 微波五谷雜糧烘焙機主要應用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲;棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲;中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
威雅斯五谷雜糧烘烤機 微波五谷雜糧烘焙機特點:
1、烘烤快速均勻;
2、烘烤同時能殺菌,殺菌;
3、節(jié)能高效,比遠紅外設備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。
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