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豬皮膨化機(jī) 豬皮微波膨化機(jī)

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山東立威微波設(shè)備有限公司

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豬皮膨化機(jī)全介紹：常見的豬皮有3種

詳細(xì)介紹

豬皮膨化機(jī)全介紹：
常見的豬皮有3種，黃豬皮，白豬皮，紅豬皮，這三種豬皮均可用微波設(shè)備來膨化，并且膨化同時(shí)伴隨殺菌，微波膨化豬皮速度快，只需要4-6分鐘即可，膨化的豬皮相比傳統(tǒng)油炸，色澤好看，口感較勁道，可長(zhǎng)期食用，*擔(dān)心高油脂，并且微波膨化設(shè)備屬于高科技膨化設(shè)備，設(shè)備采用隧道式流水線生產(chǎn)，生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生，設(shè)備啟動(dòng)后只需人在上料端上料，人在下料處輔助包裝即可，全程自動(dòng)化流水線生產(chǎn)，24小時(shí)可連續(xù)工作，是企業(yè)在豬皮深加工中好的選擇。
濟(jì)南豬皮微波膨化設(shè)備廠家-山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做豬皮微波膨化設(shè)備，設(shè)備大小可根據(jù)客戶實(shí)際生產(chǎn)量來設(shè)計(jì)定做，歡迎新老朋友帶豬皮來我公司試驗(yàn)考察，我公司有微波膨化設(shè)備樣機(jī)，可免費(fèi)供客戶做豬皮微波膨化試驗(yàn)。
豬皮微波膨化設(shè)備作為種新型食品工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。微波膨化設(shè)備廣泛應(yīng)用于休閑食品、米制品、豆制品、豬皮、魚肚、魚皮、薯片、土豆片、蝦片等產(chǎn)品的快速膨化及烘烤。
微波膨化技術(shù)是通過電磁能的輻射傳導(dǎo),使水分子吸收微波能,產(chǎn)生分子劇烈振動(dòng),獲得動(dòng)能, 物料內(nèi)部氣體溫度積劇上升，內(nèi)部蒸汽的形成速率**蒸汽的遷移速率, 使物料出現(xiàn)蒸氣壓梯度,當(dāng)壓力**過組織結(jié)構(gòu)的承受能力,就能通過這種壓力使物料快速膨化。?
豬皮微波膨化設(shè)備特點(diǎn)：
1、微波豬皮膨化設(shè)備加熱迅速、微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同，不需熱傳導(dǎo)過程，它是使被加熱物料本身成為加熱體，因此即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、微波豬皮膨化設(shè)備均勻無論物體各部位形狀如何，它是使物料表里表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能，不受物體形狀限制，所以加熱較均勻，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象3、節(jié)能由于含有水份的物質(zhì)較易吸收微波而發(fā)熱，因此，除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比，節(jié)約能源1/3以上。
4、微波豬皮膨化設(shè)備、防霉殺菌，不破壞物料營(yíng)養(yǎng)成分微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng)，因此，能在較低溫度下殺死霉菌和細(xì)菌；傳統(tǒng)加熱方式加熱時(shí)間較長(zhǎng)，造成營(yíng)養(yǎng)成分損失較大，而微波加熱迅速，能大限度地保存物料的活性和食品中的營(yíng)養(yǎng)成份。
5、微波豬皮膨化設(shè)備工藝，可連續(xù)生產(chǎn) 只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)加熱或終止。應(yīng)用PLC人機(jī)界面可進(jìn)行加熱工藝過程規(guī)范的可編程自動(dòng)化控制，它有完善的傳送系統(tǒng)，可確保連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)省勞力。
6、微波豬皮膨化設(shè)備安全無害微波是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)工作，微波泄漏被有效抑制，不存在放射線危害及有害氣體的排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，較不污染實(shí)物也不污染環(huán)境。