屠宰污水主要來源于養(yǎng)殖圈欄沖洗、淋洗、屠宰以及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產(chǎn)生的污水。因?yàn)橥涝孜鬯奶厥馑|(zhì)特點(diǎn)，目前屠宰污水處理設(shè)備經(jīng)濟(jì)有效的處理技術(shù)以生物法為主，輔助必要的物理、化學(xué)等方法作預(yù)處理。
    1.屠宰污水顏色一般呈現(xiàn)紅褐色，具有難聞的腥臭味。其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
    2.屠宰污水中含有較高的有機(jī)物，可生化性好其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度比較大，屠宰污水中的營(yíng)養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機(jī)物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
    屠宰污水處理設(shè)備工藝優(yōu)點(diǎn)：
    1.設(shè)備采用的生物接觸氧化處理工藝，體積小，適應(yīng)性強(qiáng)，耐沖擊負(fù)荷性能好，出水水質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)產(chǎn)生污泥膨脹。
    2.填料比表面積大，微生物易掛膜，脫膜，在同樣有機(jī)物負(fù)荷條件下，對(duì)有機(jī)物去除率高，穩(wěn)定可靠。
    3.水解酸化可有效污水血色，分解大分子有機(jī)物，減少后續(xù)處理負(fù)荷。
    4.沉淀效果理想，可獲得較好的出水水質(zhì)。
    5.消毒處理，去除率能夠達(dá)到99.4%以上。
    6.妥善處理剩余污泥，保證系統(tǒng)的穩(wěn)定可靠運(yùn)行，排泥方便，減少人工操作。
    7.可有效減少臭氣擴(kuò)散；
    8.運(yùn)行管理簡(jiǎn)單，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行運(yùn)行狀態(tài)調(diào)整，以獲得較好運(yùn)行效果；
    9.設(shè)備凈化效率高，BOD去除率在85%～90%，出水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到二級(jí)或一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。
    10.設(shè)備能夠處理屠宰行業(yè)類污水及其相類似的工業(yè)有機(jī)污水。