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 南通小作坊豆制品污水處理設(shè)備-中研基業(yè)環(huán)保

豆制品污水的特點(diǎn)：廚房炊事用水、沐浴、洗滌用水和沖洗廁所用水，這些用水分散，農(nóng)村沒有任何收集的設(shè)施，隨著雨水的沖刷，隨著地表流入河流、湖沼、溝渠、池塘、水庫等地表水體、土壤水和地下水體，其中有機(jī)物含量大是其主要的特點(diǎn)。

豆制品、豆腐生產(chǎn)的主要原料是大豆，豆腐生產(chǎn)的主要原料是大豆。曬干后的大豆經(jīng)篩選去除雜質(zhì)后，用水浸泡、淘洗去除灰份，漂洗至潔凈，使其充分吸水膨脹，然后用打漿機(jī)磨碎，用水調(diào)成豆?jié){。豆?jié){蒸煮后，根據(jù)不同的產(chǎn)品，加人不同量的鹵水，攪拌均勻，壓濾脫水后，可制成各種豆腐制品。

豆腐生產(chǎn)工藝：風(fēng)選一水洗一浸泡一煮漿一點(diǎn)鹵一壓濾一成品

豆腐生產(chǎn)過程中的廢水排放廢水水量在豆腐生產(chǎn)的過程中，產(chǎn)生大量的廢水，廢水主要來源于水洗、浸泡和壓濾過程，另有部分沖洗水廢水。各股廢水的水量和濃度會(huì)隨著生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品類別、生產(chǎn)習(xí)慣等的不同而不同。我國的豆腐產(chǎn)量大，由豆腐生產(chǎn)而排放大量的廢水，廢水中的有機(jī)物污染物濃度高，對水環(huán)境污染嚴(yán)重，現(xiàn)在還沒有很好的、專門化的處理技術(shù)，對此進(jìn)行厭氧技術(shù)。采用厭氧為主的技術(shù)，處理豆腐廢水，COD去除率高，操作管理簡便，運(yùn)行費(fèi)用低，將是一種處理豆腐廢水技術(shù)。
豆腐生產(chǎn)廢水屬于豆制品廢水，豆制品廢水處理方法有氧生物處理、好氧處理、厭氧-氧結(jié)合處理等。

　　一、水質(zhì)特點(diǎn)

　　(1)農(nóng)村村鎮(zhèn)人口較少，分布廣泛且分散，大部分沒有污水排放管網(wǎng);

　　(2)農(nóng)村生活污水濃度低，變化大;

　　(3)大部分農(nóng)村生活污水的性質(zhì)相差不大，水中基本上不含有重金屬和有毒有害物質(zhì)(但隨著人們生活水平的提高，部分生活污水中可能含有重金屬和有毒有害物質(zhì))，含一定量的氮、磷，水質(zhì)波動(dòng)大，可生化性強(qiáng);

　　(4)不同時(shí)段的水質(zhì)不同;

　　(5)廁所排放的污水水質(zhì)較差，但可進(jìn)入化糞池用作肥料。

 

二、工藝流程簡要說明1.廢水先流經(jīng)格柵，將大的固體顆粒物，漂浮物截留住，（此格柵需定期清理截留的雜物，防止堵塞）經(jīng)此污水進(jìn)入調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)池設(shè)有液位控制器，當(dāng)水量達(dá)到一定的水位時(shí)，啟動(dòng)提升設(shè)備。2.調(diào)節(jié)池主要功能：是均化水質(zhì)，調(diào)節(jié)水量，由于廢水水質(zhì)和水量時(shí)際變化較大，根據(jù)該工廠廢水排放情況，調(diào)節(jié)池必須至少有8個(gè)小時(shí)的儲(chǔ)水調(diào)節(jié)能力，才能保障污水處理穩(wěn)定進(jìn)行。鋼結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)HRT=8h；V有效=6m3，H有效=1.7m，超高0.3m，V總=20.5m3。3.氣浮裝置主要是通過溶氣系統(tǒng)和釋放系統(tǒng)在水中產(chǎn)生大量的微細(xì)氣泡，將廢水中密度與水接近的固體或液體顆粒與水分離開來，達(dá)到固—液或液—液分離的目的。它既可以有效地去除廢水中難以沉淀的細(xì)小懸浮物，也可以將溶于或半溶于水中液體分離開來，同時(shí)，結(jié)合相應(yīng)的化學(xué)處理方法，能夠有效確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)排放。廢水經(jīng)絮凝反應(yīng)后進(jìn)入氣浮區(qū)域，溶氣泵將處理后的部分清水與空氣吸入到溶氣罐中，在一定壓力的作用下，將大量的空氣溶于水，形成溶氣水。溶氣水經(jīng)過釋放器，減壓釋放，產(chǎn)生大量直徑為50um以下的微小氣泡，微氣泡在急速上升過程中，與污水中的懸浮物結(jié)合，使懸浮物浮上水面，形成浮渣。刮沫機(jī)則將浮渣、浮油清除，達(dá)到固液分離的目的。4.生化處理單元運(yùn)用*的生物接觸氧化法，主要由厭氧、二級(jí)好氧、二次沉淀、等工藝組成。這是一種處理效果好、污泥量少、動(dòng)力消耗低的較為*的生化處理工藝，通過選用具有針對性的微生物制劑和生物酶制劑組合，使傳統(tǒng)意義上很難或不能為微生物降解的有機(jī)污染物得到了快速且較為*的生物降解，并且改善寒冷氣候時(shí)的運(yùn)行，減輕意外事故及有毒物沖擊影響。同時(shí)，將微生物和生物酶固定在特制載體上，使微生物的負(fù)載量比傳統(tǒng)生物處理工藝提高了10～20倍，使微生物對污水中有機(jī)物的降解速度比傳統(tǒng)方法提高了100倍，從而大大提高了處理速度和處理效果并有效避免了生物量的流失，生化處理完成后需要MBR膜進(jìn)行再處理后達(dá)標(biāo)排放或回用。

三、豆制品廢水處理方法：生化處理工藝的選擇

生物處理工藝包括好氧工藝和厭氧工藝。好氧工藝具有運(yùn)行穩(wěn)定、去除率高、出水水質(zhì)好等特點(diǎn)，適合低濃度有機(jī)廢水的處理，對于高濃度廢水及含有很多復(fù)雜有機(jī)物的廢水，單純采用好氧工藝很不經(jīng)濟(jì)，而且有些有機(jī)物對好氧菌來說是難生物降解或不能降解的，但這些有機(jī)物往往可以通過厭氧菌分解為較小分子的有機(jī)物，而那些較小分子有機(jī)物可以通過好氧菌進(jìn)一步分解。厭氧工藝具有負(fù)荷高、能耗小、產(chǎn)泥量少、土建投資省等特點(diǎn)，適宜處理高濃度廢水。但用厭氧工藝處理高濃度廢水時(shí)，需要加好氧生物處理，才能保證出水效果。所以采用厭氧+好氧組合生物工藝是處理該廢水的一種結(jié)合。

四、厭氧工藝的選擇 

常見的厭氧工藝主要有：水解酸化工藝、厭氧接觸工藝、厭氧生物濾池和上流式厭氧污泥床（UASB）。

豆制品廢水處理方法：水解酸化工藝：水解池分污泥區(qū)和混和區(qū)。待處理廢水由反應(yīng)器底部進(jìn)入池內(nèi)，并通過布水系統(tǒng)與污泥床快速而均勻的混合。污泥床較厚，類似于過濾層，從而將進(jìn)水的顆粒物質(zhì)與膠體物質(zhì)迅速截留和吸附。由于污泥層中含有較高濃度的兼性微生物，在水解-產(chǎn)酸菌的作用下，將大分子、難降解的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易于生物降解的物質(zhì)。經(jīng)過水解過的污水可生化性進(jìn)一步提高。水解-產(chǎn)酸菌世代周期較短，故此降解過程迅速。

豆制品廢水處理方法：厭氧接觸工藝：厭氧接觸工藝是在傳統(tǒng)的混合反應(yīng)器的基礎(chǔ)上發(fā)展而來。消化池是一個(gè)*混合的厭氧活性污泥的反應(yīng)器。廢水進(jìn)入混合厭氧活性反應(yīng)器在攪拌作用下與厭氧污泥充分混合并進(jìn)行消化反應(yīng)。處理后的水與厭氧污泥的混合液從上部流出。厭氧接觸氧化法適宜處理廢水COD在3000～10000mg/L的廢水，其主要問題是排出的混合液難于在沉淀中進(jìn)行固液分離，原因是混合液中污泥上附著大量的氣泡，在沉淀過程中易上浮到水面并隨水帶出，結(jié)果使水中BOD、COD和懸浮物濃度增大。

豆制品廢水處理方法：厭氧生物濾池：厭氧生物濾池是一種內(nèi)部填充有填料的厭氧反應(yīng)器。厭氧濾池負(fù)荷較高。厭氧生物濾池采用了生物固定化的技術(shù)保證了它污泥停留時(shí)間的極大延長，從而使它具有較高的負(fù)荷率。厭氧濾池內(nèi)污泥保留由兩種方式完成：是細(xì)菌在厭氧濾池內(nèi)固定的填料表面形成生物膜；第二是在填料之間聚集的絮凝體。與傳統(tǒng)的厭氧生物處理構(gòu)筑物及其他新型厭氧反應(yīng)器相比，厭氧生物濾池突出優(yōu)點(diǎn)是：A生物固體濃度高，因此可獲得較高的有機(jī)負(fù)荷，厭氧生物濾池主要缺點(diǎn)是有被堵塞的可能。