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自動(dòng)控溫雞肉油炸鍋的特點(diǎn)：

1、根據(jù)炸制產(chǎn)品的不同，選擇油水分離結(jié)構(gòu)或全油過(guò)濾結(jié)構(gòu)。

2、油水分離結(jié)構(gòu)省炸油，利于環(huán)保，本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過(guò)氧化程度，抑制酸價(jià)的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。全油結(jié)構(gòu)節(jié)省用油成本，減輕換水的工作負(fù)擔(dān)，適用與殘?jiān)徽吵淼漠a(chǎn)品使用。

3、自動(dòng)控溫雞肉油炸鍋設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作加工，以電為加熱能源，自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫，可選擇使用自動(dòng)攪拌功能，使炸制的產(chǎn)品均勻，色澤鮮艷，避免產(chǎn)品間的相互粘連；過(guò)濾功能，延長(zhǎng)炸油的使用壽命，延長(zhǎng)換油周期。

4、根據(jù)產(chǎn)品的不同，采用全油或油水混合技術(shù)，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀，色、香、味俱佳，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，安全健康，有利于人們的身體健康。

5、適用于中、小型食品加工企業(yè)，可炸制肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、面食類(lèi)、調(diào)理類(lèi)等。

6、可根據(jù)產(chǎn)品的不同，選擇自動(dòng)攪拌、自動(dòng)上料裝置。

 為什么選擇我們

1；自動(dòng)攪拌；保證產(chǎn)品炸制的均勻度，防止產(chǎn)品因擠壓而相互黏連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌，易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。

2；自動(dòng)控溫；有效控制產(chǎn)品的炸制時(shí)間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象。

3；自動(dòng)出料；減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了炸制時(shí)間的*性。

4；自動(dòng)脫油；保證了產(chǎn)品的口感，節(jié)省了生產(chǎn)成本。

5；自動(dòng)過(guò)濾；該機(jī)采用油水混合的油炸工藝，在炸制過(guò)程中食品所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過(guò)濾到水中，保持油面的清潔，所炸產(chǎn)品顏色鮮艷。更有食欲感。