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湖北藥材攪拌炒鍋炒制不糊鍋 餐飲設(shè)備

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更新時(shí)間:2023-09-20 09:47:56瀏覽次數(shù):653

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湖北藥材攪拌炒鍋炒制不糊鍋采用自動(dòng)控溫裝置可使藥材在炒制過(guò)程中始終保持在所設(shè)定溫度,從而達(dá)到不易黑鍋,不易糊鍋的一個(gè)效果。

詳細(xì)介紹

湖北藥材攪拌炒鍋炒制不糊鍋
    藥材、中草藥是中國(guó)傳統(tǒng)的藥材文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,有些藥材的使用需提前炒熟才能發(fā)揮其功效,我們公司生產(chǎn)的該款湖北藥材攪拌炒鍋主要用于各類(lèi)藥材、中草藥的炒制使用。137 9269 2932
   
湖北藥材攪拌炒鍋炒制不糊鍋采用自動(dòng)控溫裝置可使藥材在炒制過(guò)程中始終保持在所設(shè)定溫度,從而達(dá)到不易黑鍋,不易糊鍋的一個(gè)效果。


設(shè)備用途:
    適合塊根花草類(lèi)藥材,可加水預(yù)煮、可醋泡、可酒制,盈嘉半球形鍋體設(shè)計(jì)可使物料與液料充分接觸,炮制均勻。中草藥攪拌炒鍋采用內(nèi)網(wǎng)框裝置可高效過(guò)濾水分,使物料和液料得以充分脫離。盈嘉機(jī)械炒藥機(jī)框外附不銹鋼軟網(wǎng),可有效過(guò)濾碎小渣滓。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
1.物料由人工或輸送機(jī)裝載,液壓自動(dòng)出料,設(shè)計(jì)內(nèi)框裝置,物料與液料自動(dòng)分離。加熱面積大,熱效率高,溫控精準(zhǔn)。
2.全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱方式,受熱面積大,熱效率高。
3.無(wú)段調(diào)速,攪拌器與鍋體*接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分*。
4.物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表表示,數(shù)據(jù)直觀。
5.鍋體的開(kāi)蓋,卸料,復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動(dòng)控制,操作方便。
6.采用*的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。


設(shè)備功能:
1.質(zhì)量:該系列產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2.適用性好:加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的特點(diǎn)。
3.安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求。
4.適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。
設(shè)備說(shuō)明:
    本產(chǎn)品鍋體采用“宜興北海”  生產(chǎn)-一次沖壓成型的半球304不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼臺(tái)度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。食品接觸部位均采用不銹鋼材料制造并高亮度拋光處理。攪拌采用行星式攪拌方式,攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)比,使鍋體內(nèi)壁與物料接觸無(wú)攪拌死角和遺漏。


售后服務(wù):137 9269 2932
1.免費(fèi)為用戶調(diào)試、開(kāi)通
    工程師負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備的安裝、調(diào)試、開(kāi)通、檢測(cè)。設(shè)備在調(diào)試成功后,供方應(yīng)書(shū)面給用戶提供測(cè)試結(jié)果,在征得用戶同意后供方技術(shù)人員方可撤離現(xiàn)場(chǎng)。
2.定期巡檢
    我公司將巡檢制度為常規(guī)維護(hù)工作之一,即公司組織每半年對(duì)運(yùn)行的設(shè)備巡檢一次。公司巡檢工程技術(shù)人員為主,有設(shè)計(jì)人員參與。并聽(tīng)取用戶維護(hù)人員反映的問(wèn)題及建議,不斷完善產(chǎn)品的軟硬件功能和質(zhì)量。
3.質(zhì)保期
    合同項(xiàng)下設(shè)備保修期為安裝調(diào)試成功后12個(gè)月。保修期內(nèi)(除天災(zāi)及人為損害外)部件、元件費(fèi)用、均由供方承擔(dān)。
4.終身維護(hù),保證用戶利益
    山東盈嘉工業(yè)裝備有限公司的設(shè)備自開(kāi)通驗(yàn)收合格之日起,正常條件下(不含天災(zāi)及人為造成的損壞),整機(jī)保修一年,終生免費(fèi)維護(hù)。保修期外,本公司提供終身有償服務(wù)。
    湖北藥材攪拌炒鍋采用蒸汽加熱,炒制溫度可達(dá)到四百多度,可滿足不同藥材的炒制使用。

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