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行業(yè)產(chǎn)品

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時間:2017-11-23 11:23:16瀏覽次數(shù):1065次

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產(chǎn)品簡介

餐飲油煙的形成 食物烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過一系列反應生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油

詳細介紹

高空油煙凈化器代理哪家好

餐飲油煙的形成 食物烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過一系列反應生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油

一、餐飲油煙的形成
    食物烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過一系列反應生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變源等有機化合物組成。影響社會公共衛(wèi)生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油煙中存在能引起不同生物學效應的細胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致癌性的突變性,降低人體的免疫機能。
      
   二、餐飲油煙廢氣量計算
    根據(jù)廚房通風標準設計規(guī)范,烹飪廚具上方需安裝集煙罩,通風工程排煙量需按照煙罩截面風速0.5-0.7m/s設計。
   根據(jù)Q=3600V·S

    Q:排煙量—m3/h      V:截面風速—m/s      S:集煙截面—㎡

   截面風速按0.6設計,即每平方米煙罩截面排煙量為

    Q=3600×0.6×1 =2160 m3/h
      
   三、餐飲油煙治理目標及低空排放要求

   1、 餐飲油煙凈化器治理目標

   煙氣排放出口符合《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)的排放要求,實現(xiàn)達標排放;

   2、餐飲油煙低空排放要求

   額定風量下,油煙凈化設備凈化效率要求:95%以上。

   在城市居民區(qū)、商業(yè)區(qū),一般對餐飲油煙的排放要求比較苛刻,建筑物外墻不能安裝風管,只能低空排放。即使油煙排放達到《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)的排放要求,也有可以因油煙擾民被投訴,因此對油煙凈化設備的凈化效率要求比較高,額定風量下,凈化效率需達95%以上。
 金潔環(huán)保靜電油煙凈化器廠家作為油煙凈化行業(yè)的企業(yè),在產(chǎn)品性能與技術(shù)創(chuàng)新上已經(jīng)遠遠于其他品牌,憑借連續(xù)10余年技術(shù)研發(fā),過硬的技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量和不斷推陳出新,*的餐飲油煙凈化器生產(chǎn)技術(shù),優(yōu)質(zhì)的餐飲油煙凈化器產(chǎn)品,科技還原自然的理念,為油煙問題提供*的解決方案。還提供油煙解決安裝方案,油煙凈化設備專業(yè)配置凈化效果高達98%。誠招油煙凈化器代理商、油煙凈化器加盟商。我們的專業(yè)人員為您竭誠服務.
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