臘肉煙熏機報價,智邁弘創(chuàng)臘肉煙熏機廠家報價今天，帶領咱們大家繼續(xù)捋順一下臘肉。制作臘肉是相對耗費時間的一款食品，但是在吃面前，只有想不到?jīng)]有做不出。拿臘肉來說，制作臘肉的傳統(tǒng)工藝是將肉用鹽進行干腌（干腌就是用鹽巴直接涂抹在肉上，兩三個小時摸一遍直到肉腌制入味）或者是濕腌（濕腌就是將鹽巴融化在水里，用一個盆子或者是桶盛著，把肉扔到里面進行泡著直到肉入味）進行腌制以后，將肉掛在用磚頭或者是土炕做出的密閉空間里進行煙霧繚繞的熏制。智邁弘創(chuàng)臘肉煙熏機廠家報價
臘肉煙熏機報價，智邁弘創(chuàng)臘肉煙熏機廠家報價煙霧熏制過程中只要高于400度就會產(chǎn)生大量的苯冰芘或者是其他的不利于健康的物質(zhì)。利用煙霧里面的附著物附著在肉制品的表面，時間久了，表面變黑了，里面變干了，臘肉也就做成了。但是有個不好處是，熏制過程中人也要在煙霧環(huán)境里面，時間久了對人的身體健康不好，并且不干凈不衛(wèi)生。
利用煙熏爐設備進行熏制的好處就*可以避免這種情況，煙熏的溫度可以根據(jù)產(chǎn)品不同的顏色進行調(diào)節(jié)，您可能要問了，同樣是有煙霧呀，同樣的都有有害物質(zhì)，怎么就說明設備就好呢？這個您就問到點上了，在煙熏爐煙熏臘肉的過程中，一般都會采用木粉熏制或者是木粉加糖熏制，如果是用木粉熏制或者是木粉加糖熏制就用外置煙熏爐，外置煙熏爐*的過濾系統(tǒng)，可以將煙霧里面的附著物或者是苯冰芘等有害物質(zhì)進行過濾，就不會到達食物上，可以從zui大程度上不僅保證了產(chǎn)品的色澤口感而且還可以zui大程度上保證了食品的安全衛(wèi)生。
現(xiàn)在不管是你還是我，人們都越來越注重食品的安全性，尤其是前幾天海底撈時間，再看不到的地方，誰也不確定這個食品是怎么做出來的，做之前洗手了沒，所以現(xiàn)在人們不管是吃還是做，都會選擇自己能看到的，會跟安心，針對這一點，我公司zui先開創(chuàng)了透明視窗，也就是說設備的門是鋼化玻璃的能夠達到8個厚，而且還貼一層鋼化膜，從點點滴滴的細節(jié)保證人員的安全。當然啦，現(xiàn)在很多食品廠所使用的煙熏爐都是采用不銹鋼門的，因為從外觀看清來是干凈衛(wèi)生，而且便于清理的。如果想要看到產(chǎn)品的煙熏爐內(nèi)部狀況，也可以像家里的滾筒洗衣機一樣，增加一塊鋼化玻璃，不僅便于清理，而且還能清除的看到里面的清理。雖然現(xiàn)在很多同行現(xiàn)在都是用的這種，但是我們公司是zui先開創(chuàng)的，而且在設備的研發(fā)與創(chuàng)新的道路上從來沒有停止過步伐。
，智邁弘創(chuàng)臘肉煙熏機廠家報價比如說我們*研制出來的煙熏爐煙霧循環(huán)系統(tǒng)，不僅可以節(jié)約能源，而且還可以減少污染，符合國家環(huán)境保護的大趨勢。
煙熏爐250型設備參數(shù)
型號：250
外形尺寸（mm）2380x1150x2900
生產(chǎn)能力（kg）250
總功率（kw）27
高壓蒸汽壓強（Mpa）0.3-0.8
低壓蒸汽壓強（Mpa）0.05-0.1
zui高可達高壓爐溫（℃）120
zui高可達低壓爐溫（℃）100
重量（kg）1900
耗汽量（kg/h）70
，智邁弘創(chuàng)臘肉煙熏機廠家報價智邁弘創(chuàng)煙熏爐售后情況：
是這樣的，各位老板。我們的售后政策是一年保修終身維修，一年之內(nèi)出現(xiàn)任何問題，只要是設備本身問題不是您使用操作不當產(chǎn)生的問題，所有費用都是我們的。一年之后設備出現(xiàn)任何問題，我們負責零部件的供應，您只需要承擔一個配件錢就可以。另外我們對老客戶的設備每年兩次的上門巡檢，只要到達了您所在的城市，不管您設備是否有問題存在，我們都會上門對設備進行免費的保養(yǎng)維護。
