一、養(yǎng)殖業(yè)廢水處理現(xiàn)狀  目前人民的生活條件是越來(lái)越高，加之對(duì)肉食蛋白的需求，畜禽養(yǎng)殖廢水已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于生活污水和工業(yè)廢水造成的污染，并且在一定程度上還有上升的空間。傳統(tǒng)處理存在著投資大、達(dá)標(biāo)排放不穩(wěn)定、運(yùn)行費(fèi)用相對(duì)高，的特點(diǎn)。一般養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)很難承受相對(duì)高的費(fèi)用。近幾年由于國(guó)家加強(qiáng)了整治工業(yè)有機(jī)廢水污染的力度，使得這部分的污染物排放大大減少。目前畜禽糞便及養(yǎng)殖廢水已成為城鎮(zhèn)周邊地帶和人口稠密地區(qū)環(huán)境污染的主要污染源。而為了便于運(yùn)輸，許多規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)都建在了大中城市近郊。由于城市近郊無(wú)足夠的土地消納大量的畜禽糞便，加之監(jiān)管不力，出現(xiàn)了畜禽糞便、污水隨意丟棄、排放的現(xiàn)象，給大中城市帶來(lái)了巨大的環(huán)境污染壓力。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的污染物主要有污水、固體糞便和惡臭氣體，以污水和惡臭污染zui為嚴(yán)重。糞便排泄物及廢水中含有大量的氮、磷等有機(jī)物，懸浮物和微生物致病菌。污染物數(shù)量大而且集中，引起的重金屬污染也不容忽視，并且污水和固體糞便經(jīng)常混雜在一起，給集中治理也帶來(lái)了較大難題。1.政策分析2000年以前國(guó)家制定的法律法規(guī)均是針對(duì)工業(yè)及城市污染，農(nóng)村污染也只有關(guān)于藥、化肥方面的法律規(guī)定，而對(duì)于規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)，其污染控制無(wú)論是在 管理上，還是在政策上都顯得滯后。為了加強(qiáng)對(duì)我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放的控制，國(guó)家*2001年5月發(fā)布了《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染物管理辦法》，2002年初 又發(fā)布了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18596-2001)，對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染物排放總量及各種污染物的濃度進(jìn)行了嚴(yán)格的限定。2005年12月，頒發(fā)了《關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》，明確提出“積極發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)，加大規(guī)?；B(yǎng)殖業(yè)污染治理力度”。2006年10 月，國(guó)家環(huán)保總局頒布了《國(guó)家農(nóng)村小康環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃》，把防治規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖污染作為行動(dòng)計(jì)劃的重點(diǎn)領(lǐng)域。2010年，國(guó)家頒布了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)政策》，政策指出畜禽養(yǎng)殖污染防治應(yīng)貫徹“預(yù)防為主、防治結(jié)合，經(jīng)濟(jì)性和實(shí)用性相 結(jié)合，管理措施和技術(shù)措施相結(jié)合，有效利用和全面處理相結(jié)合”的技術(shù)方針，實(shí)行“源頭削減、清潔生產(chǎn)、資源化綜合利用，防止二次污染”的技術(shù)路線。 2013年10月8日，主持召開(kāi)常務(wù)會(huì)議，審議通過(guò)了《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例(草案)》，強(qiáng)調(diào)了“要運(yùn)用法律手段，促進(jìn)養(yǎng)殖污染防 治，對(duì)推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”。這些配套政策的出臺(tái)，將畜禽養(yǎng)殖污染防治工作列入了各級(jí)目標(biāo)責(zé)任管理，極大促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖污染治理工作的開(kāi)展。此外，上海市出臺(tái)并實(shí)施了《上海市畜禽養(yǎng)殖管理辦法》(簡(jiǎn)稱《辦法》)， 《辦法》中明確規(guī)定了上海市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)所排放的污染物應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家和本市的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)， 對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)污染的處理行為形成了一定的約束。福建省、杭州市、無(wú)錫市、大連市等省市相繼制定了各地區(qū)的《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》或《畜禽養(yǎng)殖污染防治管 理辦法實(shí)施細(xì)則》這些法規(guī)和辦法極大促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治，但我國(guó)在此方面的工作才剛剛起步，尚有許多法律、法規(guī)需要制定和完善。2.政策難點(diǎn)目前，盡管制定了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，但由于畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治涉及農(nóng)業(yè)、畜牧、環(huán)保、衛(wèi)生 等多個(gè)部門(mén)，往往由于行政主管部門(mén)之間存在職能的交叉重復(fù)，使監(jiān)督管理的力度減弱。同時(shí)，由于規(guī)?；笄蒿曫B(yǎng)基地的建設(shè)是各地作為市“菜籃子”工程的 重要組成部分，對(duì)于保障城市副食品供應(yīng)意義重大，不可簡(jiǎn)單地實(shí)施“關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)”，環(huán)保部門(mén)對(duì)其監(jiān)督管理相當(dāng)困難。因此，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染防治與環(huán)境管 理相當(dāng)薄弱，執(zhí)行難度較大。三 處理養(yǎng)殖廢水遵循新思路豬場(chǎng)產(chǎn)生的廢水一般為有機(jī)廢水，對(duì)于處理工藝厭氧發(fā)酵是的選擇，雖說(shuō)這項(xiàng)技術(shù)能夠處理養(yǎng)殖廢水但是處理后的廢水仍然不能直接排放，適量用于農(nóng)田、魚(yú)塘是的營(yíng)養(yǎng)液。因此在豬場(chǎng)的污水處理上煙臺(tái)金正環(huán)?？萍脊緩?qiáng)調(diào)必須要進(jìn)行生物學(xué)及生態(tài)學(xué)相結(jié)合，才是、zui有效的種養(yǎng)業(yè)相互促進(jìn)發(fā)展的方式。目前國(guó)內(nèi)外規(guī)模化豬場(chǎng)糞污的處理方法主要包括綜合利用和處理達(dá)標(biāo)排放兩大類。綜合利用是生物質(zhì)能經(jīng)過(guò)多層次利用、打造生態(tài)農(nóng)業(yè)和保證 農(nóng)業(yè)與環(huán)境和諧共處的可持續(xù)發(fā)展之路，處理后達(dá)標(biāo)排則是多級(jí)處理環(huán)節(jié)之后在日允許排放濃度范圍內(nèi)可排放至魚(yú)塘、農(nóng)田或果園等諸多能被利用的地方，以zui大可能減少環(huán)境污染的程度。盡管目前廢水處理有很多處理畜禽養(yǎng)殖廢水的*技術(shù)，但是處理成本成為畜禽廢水處理的制約因素，不利于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了解決這一矛盾，今后應(yīng)著力研究通過(guò)畜禽廢水處理回收能源，與有機(jī)農(nóng)業(yè)綜合利用相結(jié)合的方式降低畜禽養(yǎng)殖廢水處理成本。豬場(chǎng)廢水等畜禽廢水中含有大量的有機(jī)物，這些有機(jī)物經(jīng)厭氧消化后可產(chǎn)生大量熱值很高的可燃?xì)怏w甲烷、氫氣等，這些氣體經(jīng)凈化后可以作為能源進(jìn)行再利用，被用作燃料，或加熱和發(fā)電，減少能耗成本和環(huán)境質(zhì)量惡化。采用厭氧消化池與沼氣生產(chǎn)相結(jié)合的污水處理工藝，以養(yǎng)殖、沼氣、供熱及供電一體化新型的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式應(yīng)具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。四、豬場(chǎng)養(yǎng)殖廢水的預(yù)處理方法豬場(chǎng)養(yǎng)殖廢水無(wú)論采取何種工藝及措施來(lái)進(jìn)行處理，都應(yīng)該采取一定的預(yù)處理方法。采用預(yù)處理方法可使廢水污染物在之后處理步驟中的負(fù)荷降低，同時(shí)防止大的固體或雜物進(jìn)入后續(xù)處理環(huán)節(jié)，造成處理設(shè)備的擁堵或損 害。針對(duì)糞污中的大顆粒成分，豬場(chǎng)可采用沉淀、過(guò)濾及離心等固液分離技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)處理，常見(jiàn)的格柵、沉淀池及篩網(wǎng)都屬于此范疇。沉淀是廢水處理中應(yīng)用zui廣的方法之一，可在重力作用下懸浮物自然沉降并且與水分離 的處理工藝。目前，在規(guī)模豬場(chǎng)有廢水處理設(shè)施的豬場(chǎng)基本都將串聯(lián)2-3個(gè)沉淀池，通過(guò)過(guò)濾、沉淀及氧化分解將糞污進(jìn)行處理。此外，還有一些機(jī)械過(guò)濾設(shè)備包括自動(dòng)轉(zhuǎn)鼓過(guò)濾機(jī)、離心盤(pán)式分離機(jī)都可用于豬場(chǎng)糞污的預(yù)處理 步驟中。預(yù)處理可使廢水中污染物負(fù)荷降低，同時(shí)防止大的固體或雜物進(jìn)入后續(xù)環(huán)節(jié)。對(duì)廢水中的大顆粒物質(zhì)或易沉降的物質(zhì)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)通常采用過(guò)濾、離心、沉淀等固液分離技術(shù)進(jìn)行預(yù)處理，去除率達(dá) 60%～80%。預(yù)處理部分的水解酸化池去除了污水中的一部分有機(jī)物，使糞水中的復(fù)雜大分子結(jié)構(gòu)的有機(jī)物降解為簡(jiǎn)單的小分子結(jié)構(gòu)有機(jī)物。五、養(yǎng)殖廢水的主要處理技術(shù)1 自然處理法利用大自然(天然水體、土壤等)對(duì)污水進(jìn)行自我凈化的原理來(lái)發(fā)揮作用。包括土地處理系統(tǒng)和水生植物處理系統(tǒng)。常見(jiàn)的有生物塘、土壤處理法、人工濕地處理法等。氧化塘是利用天然或人工修筑的池塘來(lái)進(jìn)行污水生物 處理。污水在塘內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，而水中的微生物可代謝降解有機(jī)污染物，溶解氧則通過(guò)藻類的光合作用和塘面的復(fù)氧作用來(lái)實(shí)現(xiàn)，可大大降低水體中的有機(jī)污染物，并在一定程度上去除水中的氮和磷，減輕水體富營(yíng)養(yǎng)化。自 然處理法由于投資少、運(yùn)作費(fèi)用低，在足夠土地可供利用的條件下，頗為經(jīng)濟(jì)，比較適用于小型養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水處理。2 人工厭氧處理法厭氧處理或稱沼氣工程自20世紀(jì)50年代以來(lái)已開(kāi)發(fā)出多種處理技術(shù)，主要是以提高污泥濃度和改善廢水與污泥混合效果為基礎(chǔ)的一系列高負(fù)荷反應(yīng)器的發(fā)展來(lái)處理廢水。厭氧處理的特點(diǎn)是占地少、能量需求低，還可以產(chǎn) 生沼氣，處理過(guò)程并不需要氧，具有較高的有機(jī)物負(fù)荷潛力，能降解一些好氧微生物所不能降解的部分。目前國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)廢水處理主要采用的是上流式厭氧污泥床及升流式固體反應(yīng)器工藝。經(jīng)厭氧處理后的污水，若有可供利用 土地的條件下能夠作為液態(tài)有機(jī)肥還田，但是往往排放量比較大，運(yùn)輸、施用都不太方便，一般情況下須經(jīng)多級(jí)好氧處理后達(dá)標(biāo)排放為宜。3 人工好氧處理法好氧處理的基本原理是利用微生物在好氧條件下分解有機(jī)物，同時(shí)合成自身細(xì)胞(活性污泥)，可生物降解的有機(jī)物zui終可被*氧化為簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物。包括活性污泥、接觸氧化和生物轉(zhuǎn)盤(pán)等。而氧化溝、SBR和A/O屬于改 進(jìn)的活性污泥法。一般無(wú)法使用一級(jí)好氧的方法將豬場(chǎng)污水處理達(dá)標(biāo)，必須進(jìn)行多級(jí)串聯(lián)，如采取酸化和三級(jí)接觸氧化工藝處理豬場(chǎng)污水。4 還田法還田是一種處理畜禽廢水的經(jīng)濟(jì)有效的傳統(tǒng)方法，即把畜禽糞便腐熟后，作為肥料施于農(nóng)田，這種方法不僅可以有效處理污染物，使廢物資源化，而且又能將其中有用的營(yíng)養(yǎng)成分循環(huán)利用于土壤—植物生態(tài)系統(tǒng)，使畜禽廢水不排向環(huán)境，達(dá)到污染物的*，zui大程度地實(shí)現(xiàn)資源化利用。這種方法需要大片農(nóng)田消納污染物，因而適用于遠(yuǎn)離城市的地區(qū)。六、結(jié)論目前畜禽廢水處理大部分工藝都是對(duì)已有的污染物進(jìn)行處理，并沒(méi)有深入從源頭上減少養(yǎng)殖業(yè)對(duì)周圍環(huán)境的污染。大力推廣干清糞工藝和合理設(shè)計(jì)規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與設(shè)施，有助于從源頭上減少畜禽廢水對(duì)受納水體的污染，也減少了污水處理的難度和費(fèi)用。同時(shí)應(yīng)著力宣傳使用綠色飼料和添加劑，減少飼料中有毒有害添加劑如重金屬等，從根本上減少畜禽廢水處理的運(yùn)行和處理成本，推廣清潔生產(chǎn)，改革企業(yè)的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，不僅能從源頭上減少污染物的產(chǎn)生，而且有利于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展