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冰淇淋機(jī):制作冰淇淋的機(jī)器。一種可以將奶粉、冰塊、水果、攪拌然后成為美味甜點(diǎn)的機(jī)器,也可以用奶槳制作冰淇淋。
軟冰淇淋機(jī)制作的冰淇淋非常柔軟,向我們長吃的那種叫火炬的冰淇淋,口感非常軟。就像家里和面的一樣軟。冰淇淋機(jī)可制作出多鐘口味的軟冰淇淋來。
冰淇淋機(jī)的部件特點(diǎn):咖啡廳冰激凌機(jī)多少錢,飯店冰激凌機(jī)
1.機(jī)身材質(zhì)
全不銹鋼外殼,*生銹,*退色。
2.冷凝器散熱系統(tǒng)
冷凝器主要材質(zhì)選用的是紫銅管,以達(dá)到好的散熱效果。風(fēng)扇電機(jī)采用外轉(zhuǎn)子風(fēng)扇電機(jī),轉(zhuǎn)速快,風(fēng)量大,散熱好。整機(jī)熱能轉(zhuǎn)化快,制冷迅猛,省電節(jié)能。
3.*減速系統(tǒng)
專業(yè)精密的高力矩設(shè)計(jì),*減速系統(tǒng)。
4.蒸發(fā)器,壓縮機(jī),膨脹機(jī)
蒸發(fā)器;采用套缸滿液式供冷系統(tǒng),比傳統(tǒng)繞銅管更直接,制冷更迅速,更均勻。
壓縮機(jī):采用進(jìn)口阿斯帕拉壓縮機(jī),*采用大功率2P壓縮機(jī),
膨脹閥:采用進(jìn)口膨脹閥,精準(zhǔn)調(diào)節(jié)制冷劑流量。
5.大容量儲(chǔ)料缸,膨化功能
高強(qiáng)度食品級攪拌器及國家食品級料缸組件,并自帶膨化功能,鵬華率50%-120%。
冰淇淋機(jī)的用途:
廣泛用于奶茶店,冷飲店,漢堡店,冰淇淋店,冰激凌店,冰激淋店,咖啡廳,學(xué)校門口,網(wǎng)吧,公園門口,小區(qū)門口,廣場,商業(yè)街,步行街,超市,酒店,電影院,茶餐廳,旅游景點(diǎn),飯店,火鍋店,餐飲,士多店,中餐廳,西餐廳,蛋糕房,繁華場所,各旅游景區(qū)出入口,街道十字路口以及人口流量較大的地方。
冰淇淋機(jī)的技術(shù)參數(shù)表:
型號 | 功率 | 制冷劑/注入量 | 外形尺寸(mm) | 冷凍缸尺寸/容量 | 料缸容量 |
NT-120 | 2KW | R22/0.7KG | 520*780*800 |
直徑90mm 長度325mm 冷凍缸容量:2x2L |
2x5.8L |
NT-128 | 2.5KW | R22/1.0KG | 520*780*800 | ||
NL-320 | 2KW | R22/0.7KG | 520*780*1310 | ||
NL-328 | 2.5KW | R22/1.0KG | 520*780*1310 | ||
NL-332 | 3.0KW | R22/1.5KG | 520*780*1310 | ||
NL-338 | 3.5KW | R22/1.75KG | 520*780*1310 | ||
備注:以上為常規(guī)三頭兩缸,壓縮機(jī)為松下/美芝。如需要預(yù)冷,保鮮,膨化功能,制 冷劑R404a,壓縮機(jī)為阿斯帕,四頭三缸,六頭四缸等可以訂做,一般訂做周期為7個(gè)工作日。 冰淇淋機(jī)的機(jī)器故障處理: 做出的冰淇淋機(jī)過軟或過硬,機(jī)器本身自帶軟硬度調(diào)節(jié)功能進(jìn)行調(diào)節(jié),加是提高冰淇淋的硬度,減是提高冰淇淋的軟度。冰淇淋有冰渣現(xiàn)象是應(yīng)為冰淇淋粉的對比不對,攪拌不夠均勻,或者是冰淇淋粉存在質(zhì)量問題。冰淇淋機(jī)東缸是因?yàn)闄C(jī)器內(nèi)部清洗冰淇淋機(jī)時(shí)內(nèi)部水未清潔干凈,冰淇淋粉加如的水過多造成的,機(jī)器一般帶有凍缸警報(bào)系統(tǒng),如果凍缸會(huì)立即停止工作防止損壞,可拔下電源,待冰淇淋粉*融化進(jìn)行排查處理。如果因?yàn)榍逑丛斐傻膬龈赚F(xiàn)象待冰淇淋原料*融化啟動(dòng)清洗鍵進(jìn)行充分?jǐn)嚢韬笤陂_始工作,如果原料加水過多進(jìn)行待融化后放出冰淇淋原料進(jìn)行原料正確對比在放入冰淇淋機(jī)料缸里。 冰淇淋機(jī)的日常維護(hù): 為了保證冰淇淋機(jī)干凈衛(wèi)生,為了消費(fèi)者的健康,機(jī)器內(nèi)部都帶有清洗功能,當(dāng)每天打樣的時(shí)候里面還殘留的冰淇淋原料液體我們需呀把它處理掉,因?yàn)椴惶幚頃?huì)讓機(jī)器內(nèi)部的殘留原料變質(zhì)引起食物中毒,我們只需要用水桶接滿清水放入冰淇淋機(jī)料缸里按清洗鍵進(jìn)行清洗一般一次清洗1分鐘左右,反復(fù)3次左右清洗直到冰淇淋機(jī)內(nèi)部出的水干凈位置。拔掉電源。長時(shí)間使用后也可以拆開冰淇淋機(jī)的料缸出口拔出攪拌器進(jìn)行清洗保證干凈衛(wèi)生。檢查密封圈和攪拌器有沒有損壞有則換之,無則原樣裝回即可。清潔冷凝器,長時(shí)間使用會(huì)導(dǎo)致冷凝器散熱片粘滿灰塵,可以用柔軟的刷子進(jìn)行清掃,用力不要太大以免造成損壞一般3個(gè)月左右清掃一次,有助于散熱提高機(jī)器性能。傳動(dòng)裝置長時(shí)間使用皮帶如果出現(xiàn)打滑現(xiàn)象是應(yīng)為皮帶松弛造成的應(yīng)及時(shí)調(diào)換或調(diào)整皮帶。 河南亞太設(shè)備有限公司售后服務(wù)宗旨: ●向用戶提供持續(xù)、快捷的服務(wù),構(gòu)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌; ●建立完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),向用戶提供專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、多元化,產(chǎn)品化服務(wù); ●以用戶為中心,以用戶滿意度作為衡量一切工作的標(biāo)準(zhǔn); 河南亞太設(shè)備有限公司具有完善的售后服務(wù)保障體系,覆蓋國內(nèi)各市縣區(qū)的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品使用期間凡發(fā)生質(zhì)量問題,只需亞太設(shè)備售后,后續(xù)的故障確認(rèn),技術(shù)指導(dǎo),定期回訪都有售后服務(wù)體系完成。 |