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上海思峻機(jī)械設(shè)備有限公司

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技術(shù)文章

思峻現(xiàn)場(chǎng)-客戶抹茶粉研磨實(shí)驗(yàn)

閱讀：592發(fā)布時(shí)間：2017-4-19

2016年8月25日，思峻現(xiàn)場(chǎng)-客戶抹茶粉研磨實(shí)驗(yàn)

抹茶粉的一般工藝

先使用兩輥機(jī)對(duì)當(dāng)天采摘的鮮茶葉進(jìn)行粗粉碎，將粉碎完的茶葉和純水按1:3的比例配成茶葉漿并攪勻，加入降低纖維降低果膠的輔料，然后進(jìn)SGN研磨分散機(jī)進(jìn)行研磨分散，經(jīng)試驗(yàn)檢測(cè)，茶漿在SGN研磨分散機(jī)中循環(huán)5遍效果，90%的粒徑可達(dá)200目以上，然后經(jīng)離心式振蕩篩分樣，將200目以下的篩上物再經(jīng)SGN研磨分散機(jī)進(jìn)行二次處理，200目以上物料進(jìn)噴霧干燥塔噴霧干燥，得出zui終成品——抹茶粉。

針對(duì)茶葉鮮葉處理的特殊性，使用SGN其它設(shè)備難以達(dá)到抹茶粉生產(chǎn)廠家的高標(biāo)準(zhǔn)要求，SGN研發(fā)工程師特對(duì)已開發(fā)的研磨分散機(jī)進(jìn)行技術(shù)完善，將研磨分散機(jī)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)速提高了一半，超高的轉(zhuǎn)速直接提高了設(shè)備的線速度，大大縮減了物料在研磨分散機(jī)里循環(huán)的次數(shù)，極大的提高了抹茶粉的生產(chǎn)效率。



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