一、科信豆奶生產(chǎn)線簡介
豆奶生產(chǎn)線主要由均質(zhì)機(jī)、膠體磨、冷熱缸、配料缸、過濾器、飲料泵、UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)、灌裝機(jī)組成。整套生產(chǎn)線采用超高溫瞬間滅酶系統(tǒng)和雙聯(lián)合磨漿系統(tǒng), 是各種奶制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。整套豆奶生產(chǎn)線廠家 豆?jié){灌裝設(shè)備
二、豆奶的發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年,豆奶在發(fā)達(dá)國家發(fā)展十分迅猛。在美國,1988年產(chǎn)值為150萬美元,1990年達(dá)5000多萬美元,1996年達(dá)1.2億美元,到1999年達(dá)3億美元,年增長率保持在30%以上,1999年豆奶約占大豆食品銷售額的25%;在日本,2003年,市場僅豆奶一個產(chǎn)品的銷售額就達(dá)233億日元,日本全年的豆奶消費(fèi)量在18.2萬噸左右,接近人均消費(fèi)2公斤。整套豆奶生產(chǎn)線廠家 豆?jié){灌裝設(shè)備
不過,在中國市場上,豆奶行業(yè)的規(guī)模卻遠(yuǎn)不及牛奶行業(yè)。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計(jì),2006年居民每年人均奶類消費(fèi)量約21.7公斤,估計(jì)到2012年這個數(shù)字將上升至42千克,而豆奶消費(fèi)量卻僅為1公斤左右,兩者差距懸殊。不過在南方地區(qū)特別是廣西中部,豆奶的消費(fèi)量還是比較可觀的。
豆奶行業(yè)要壯大發(fā)展,不得不考慮牛奶這個競爭對手。在"一杯牛奶強(qiáng)壯一個民族"的宣傳下已有上千億市場規(guī)模的牛奶。
盡管牛奶的"三聚氰胺"風(fēng)波給豆奶行業(yè)帶來了發(fā)展的希望,但是與正在高速增長的牛奶行業(yè)相比,豆奶行業(yè)的市場規(guī)模要小得多,豆奶行業(yè)想要發(fā)展壯大,要看豆奶企業(yè)如何作為了。
三、科信豆奶生產(chǎn)工藝
豆奶生產(chǎn)線一般分為:紅豆豆奶生產(chǎn)線、黑豆豆奶生產(chǎn)線、花生奶豆奶生產(chǎn)線、維維豆奶生產(chǎn)線等幾類
工藝流程:水處理工段(爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存)—原料處理工段(大豆→浸泡→清洗→粗磨→細(xì)磨→漿渣分離→過濾)—調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段(調(diào)配→UHT超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無菌儲存)—灌裝(殺菌鍋二次殺菌)—CIP清洗工段(CIP清洗系統(tǒng)用于清洗整條金銀花茶飲料生產(chǎn)線的管道及罐。)
四、科信工廠外景
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號
科信機(jī)械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機(jī)械)
科信機(jī)械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座
西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座