精油的原文是「essential oil」,本質是多種不同的天然化學物質所組成,是從某一款植物的某個部位,以蒸餾、冷壓、脂吸、溶劑萃取等方式,所獲取出來的精(華)質。非常昂貴。摻假精油是有下列原因:
1、天然精油(Essential oil)摻雜著合成香精(Fragrance oil),以延長香味持久時間。
2、昂貴的精油參雜便宜精油,以降低成本。
3、有的是稀釋精油卻標榜是純精油,以降低成本。
4、有的是合成香冒充天然精油,以降低成本。
5、或是天然精油摻雜著合成香精,以降低成本。
6、或是昂貴的精油參雜便宜精油,以降低成本。
7、更有添加95%以上異丙醇的產(chǎn)品卻強調(diào)著驚人的療效香精。
精油摻假現(xiàn)象是十分普遍,因為
A、它是很容易做到(大多數(shù)買家又沒有能力來檢測欺詐行為)。
B、它是具有高盈利的。
香精、精油的質量有三種主要類別檢測工作,感官,物性、化學。
感官分析:香精、精油沒有變味的權利,世界上所有的測試都是如此。所有的摻假可以通過仔細感官分析檢測。有經(jīng)驗的評估者往往以氣味識別是否摻假精油。
物性分析:針對香精、精油在物性分析首先觀其色澤,然后依規(guī)范在同一時間進行三項測試。比重、光學旋轉、折射率。
A、比重:香精、精油的比重測試與水的密度做比較,是zui方便、的方法。
B、旋光:它是通過精油的旋光,測試光線彎曲的角度和方向。
C、折射率:它是通過精油的光彎曲測試折射率的速度。
化學分析:氣相色譜儀測試(GC)是測量化學成分的*方法。顯示每個化學成
分的高峰。通過計算峰面積,化學成分的濃度才能確定精油的化學成
分是否在一定范圍內(nèi)。
關鍵詞:香精的比重、精油的比重、精油摻假、天然精油、合成香精、療效香精、食品飲料業(yè)、美容保養(yǎng)
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