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詳細(xì)介紹

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規(guī)格：50管/48樣測試方法：可見分光光度法

測定意義

果糖是一種zui為常見的己酮糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。果糖是zui甜的單糖，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健品生產(chǎn)中。

植物組織果糖含量測試盒測定原理

在酸性條件下果糖與*反應(yīng)，生成有色物質(zhì)，在480nm下有特征吸收峰。

所需的儀器和用品

可見分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、蒸餾水

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