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江蘇綠葉生物科技有限公司

黃原膠

參  考  價(jià):面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌

廠商性質(zhì)代理商

所在地鹽城市

更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):201次

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黃原膠又稱黃膠、漢生膠,黃單胞多糖,是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù),切斷1,6-糖苷鍵,打開支鏈后,在按1,4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。
[產(chǎn)品名稱]黃原膠
[規(guī)格]BR
[包裝]100克

英文名稱:Xanthan gum;Gum xanthan

其他名稱:黃膠;漢生膠;昔嘌呤樹膠;黃單胞菌多糖;甘藍(lán)黑腐病黃單胞菌膠;黃單胞多糖

分子式:(C35H49O29)n

相對(duì)分子質(zhì)量:>106

級(jí)別:BR

粘度(1%KC1):≥1200 cps

干燥失重:≤15%

灰分:≤16%

丙酮酸:≥1.5%

性狀(以下信息僅供參考):黃原膠是一種生物合成膠,呈類白或淡黃色粉末,是以玉米淀粉為主要原料,由微生物黃單孢桿菌在特定的條件下發(fā)酵,再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。無氣味。有吸濕性。易溶于水。在低濃度時(shí)經(jīng)攪拌即成粘稠溶液。水溶液為高假塑體。

用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)食品、非食品和化妝品用穩(wěn)定劑和乳化劑。

保存:RT


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