精米加工工藝不同得到的留胚率也不盡相同，糧食精米機(jī)通過(guò)特殊的碾白工藝手段能提高精米留胚率。大米胚芽含有多種對(duì)人體有益的微量元素和*及不飽和脂肪酸,可謂米的精華所在。目前普遍存在的腳氣病、口腔潰瘍等*1缺乏癥,主要是由于*主食碾去胚芽的精白米引起的。*1主要存在于谷類胚芽中。在通常的碾米過(guò)程中,隨著碾白作用的進(jìn)行,胚芽被碾除。這就大大浪費(fèi)了*1 良好營(yíng)養(yǎng),從而導(dǎo)致了*1 缺乏,進(jìn)而誘發(fā)更嚴(yán)重的疾病。

糧食精米機(jī)是怎樣提高留胚率的呢?首先，改進(jìn)糧食精米機(jī)的碾白工藝手法，特別是針對(duì)稻谷送入方式改進(jìn)，原有的按設(shè)計(jì)的喂入量進(jìn)行作業(yè)時(shí)留胚率zui高,隨著喂入量減少,留胚率逐步降低。其原因是喂入量減少后,碾白腔內(nèi)填充系數(shù)降低,米粒在腔內(nèi)碰撞激烈,且米粒在腔內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng),被碾輥碾削機(jī)會(huì)增多,導(dǎo)致留胚率降低,但每碾一次的碾白效果有所提高。從排除糠粞的情況看,篩板成形方式也有很大關(guān)系。當(dāng)篩面的毛面向外時(shí),由于篩孔錐度的影響,排糠不暢容易產(chǎn)生篩孔堵塞現(xiàn)象,如果毛面改為里面,則情況明顯好轉(zhuǎn)。*次碾白時(shí)碾白效果不明顯,主要起到開(kāi)糙作用,留胚率為99% 左右。

儀器型號(hào)：LTJM-2099

儀器參數(shù)信息 http://www.grain17.com/yq_class/yq_281_1.html 糧食精米機(jī)

更多優(yōu)質(zhì)詳情 http://www.grain17.com/ 中國(guó)糧油儀器在線