一、簡要介紹:
肉類真假快速鑒別儀是一款高效、便捷的食品檢測設(shè)備,專為識別肉類的真假而設(shè)計。可以對豬肉、牛肉、羊肉、馬肉、驢肉、鴨肉、雞肉等各種動物源性成分進行檢測。能夠迅速、準確地檢測肉類及肉源性樣品中的DNA成分,確保所食用的肉類真實可靠。其高靈敏度和低誤差率確保了檢測結(jié)果的準確性,為各檢測單位提供專業(yè)的檢測服務(wù)。
二、工作原理:
肉類真假快速鑒別儀通過實時熒光定量pcr技術(shù)進行檢測,利用特定的引物和探針對肉類樣品中的DNA進行擴增和檢測。
以下是其詳細的工作步驟:
1、樣品準備:將肉類樣品進行均質(zhì)化處理,提取DNA。
2、PCR反應(yīng):在反應(yīng)管中加入特定的引物、探針和樣品DNA,置于檢測儀中進行PCR擴增。
3、實時檢測:在PCR擴增過程中,儀器通過熒光信號實時監(jiān)測DNA擴增情況,生成擴增曲線。
4、數(shù)據(jù)分析:根據(jù)熒光信號強度和擴增曲線,判斷樣品中是否含有特定的DNA序列,從而確定肉類的真假。
三、儀器特點:
1、體積小,重量輕,方便攜帶,兼容0.2PCR單管、八聯(lián)管、同時檢測16個樣品;
2、采用美國MARLOW定制型帕爾貼模塊高級別半導體芯片,新一代半導體升降溫技術(shù),最快變溫速率可達每秒7度,使用壽命可達一百萬次循環(huán);
3、采用采光檢測處理技術(shù),自動調(diào)節(jié)熒光本底,提高熒光信號靈敏度和信噪比,獲得更佳結(jié)果;
4、13S二通道快速采光,熒光采集信號穩(wěn)定,減少延時誤差;
5、采用免維護的長壽命LED光源,無需更換,獨立熒光通道,不同通道之間的串擾更??;
6、恒流式控制電路,功率輸出平滑,延長Peltier壽命,提高控溫精度;
7、具有過流、過溫等保護功能;
8、強大的軟件分析功能,可以進行定量分析,熔解曲線分析,基因分型等,分析軟件升級,支持不同行業(yè)的軟件定制;
9、自帶10寸彩色觸摸屏控制。
四、技術(shù)參數(shù):
熒光檢測通道數(shù):2通道
適配探針或染料:
第一通道:470/520FAM,SYBRGreen
第二通道:530/570HEX,JOE,VIC
(16孔四通道版本)第三通道:580/610ROX,CY3.5,Texas-Red
(16孔四通道版本)第四通道:630/670CY5
操作方式:一鍵啟動,自動檢測
檢測時間:30-60分鐘
檢測靈敏度:1個拷貝
誤差率:≤0.1%
樣本容量:32*0.2mL
試管類型:0.2PCR單管,八聯(lián)排管
樣本容積:15-100uL
加熱/冷卻方式:半導體加熱/制冷
溫度范圍:4℃-99℃
控溫精度:≤±0.01℃
溫度準確度:≤±0.1℃
溫度均勻性:≤±0.3℃
發(fā)光器件:高亮度LED
采光器件:高靈敏度,高信噪比光電二極管
線性檢測范圍:100~1010個拷貝
線性相關(guān)系數(shù):≥0.999
數(shù)據(jù)接口:USB2.0*2
外形尺寸:235mm*385mm*175mm(寬*深*高)
重量:5.8Kg