食品添加劑檢測機(jī)構(gòu) 食品檢測中心

清析技術(shù)研究院可出具備CMA/CNAS資質(zhì)的檢測報(bào)告，是專業(yè)的第三方檢測機(jī)構(gòu)，可提供有關(guān)食品添加劑菌落總數(shù)、指標(biāo)、性能等檢測服務(wù)。

什么是第三方檢測機(jī)構(gòu)？

第三方檢測機(jī)構(gòu)是指獨(dú)立于供應(yīng)商、生產(chǎn)商、銷售方和政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)之外的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室或機(jī)構(gòu)，它們以公正的非當(dāng)事人身份，根據(jù)相關(guān)法律、標(biāo)準(zhǔn)或合同，對產(chǎn)品、服務(wù)或工程質(zhì)量進(jìn)行檢測、評估、鑒定，并提供科學(xué)、準(zhǔn)確和客觀的檢測數(shù)據(jù)和檢測報(bào)告。這些機(jī)構(gòu)的存在旨在確保市場上的產(chǎn)品、服務(wù)和流程符合既定的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和質(zhì)量要求，從而保障消費(fèi)者的權(quán)益和安全，促進(jìn)貿(mào)易公平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。

檢測范圍：

食品添加劑、復(fù)配食品添加劑、增味劑、消泡劑、膨松劑、著色劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、食品工業(yè)用加工助劑等。

檢測項(xiàng)目：

成分檢測、含量檢測、水不溶物檢測、感官檢測、水分檢測、灰分檢測、微生物檢測、過氧化物檢測、菌落總數(shù)檢測、大腸菌群檢測、沙門氏菌檢測、氣相色譜檢測、比熱容檢測、指標(biāo)檢測、性能檢測、理化性質(zhì)檢測、感官檢測、溶解性檢測、凈含量檢測、鉛檢測、鉻檢測、總砷檢測、二氧化硫檢測、標(biāo)簽檢測等。

檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）：

GSO 2472:2015 食品添加劑 食品膠

SNI 01-0222-1995 食品添加劑

HHS 21 CFR PART 570-2011 食品添加劑

FCR 21 CFR PART 170-2015 食品添加劑

FCR 21 CFR PART 570-2014 食品添加劑

QB/T 2797-2010 食品添加劑 己酸

GB 1897-2008 食品添加劑.鹽酸

GB 3149-2004 食品添加劑 磷酸

GB 1891-2007 食品添加劑.硝酸鈉

檢測流程：

1、溝通需求：了解待檢測項(xiàng)目，確定檢測范圍；

2、報(bào)價(jià)：根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會有所變動(dòng)，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；

檢測報(bào)告作用：

1.提供產(chǎn)品進(jìn)出口服務(wù)、市場營銷、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證等。

2.用來證明產(chǎn)品質(zhì)量，展示公司信譽(yù)。

3.為相關(guān)研究論文提供科學(xué)可靠的科研數(shù)據(jù)。

4.找出產(chǎn)品存在的問題，對產(chǎn)品進(jìn)行內(nèi)部控制，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本。

5.可提供給商品銷售使用，入駐大型超市和各大網(wǎng)絡(luò)電商平臺。

6.協(xié)助政府單位進(jìn)行工商質(zhì)量檢查和市場監(jiān)管。

7.可用于政府部門和事業(yè)單位機(jī)構(gòu)的招標(biāo)和投標(biāo)。

以上是與食品添加劑檢測相關(guān)的簡單介紹，具體試驗(yàn)/檢測周期、檢測方法和儀器選擇會根據(jù)具體的檢測要求和標(biāo)準(zhǔn)而有所不同。詳情可以咨詢工程師。

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