氣調(diào)包裝作為一種食品包裝技術(shù),已有較長的歷史,早在20世紀(jì)30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產(chǎn)品;50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,有效延長了保質(zhì)期;60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā),很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術(shù);70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用,從此氣調(diào)包裝在*蓬勃發(fā)展。
果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)適用于:生鮮肉、熟鹵食品、水果、蔬菜(凈菜)、盒飯、糕點等配送食品。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時結(jié)合自身的食品工藝可達(dá)到較長的保鮮期??蛻粢部筛鶕?jù)包裝物形狀及產(chǎn)量需求的實際情況由我司量身定制設(shè)備。
果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)優(yōu)勢分析:
1、果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)適合各式食品的盒式包裝,人工將包裝盒放入模腔內(nèi)自動完成抽真空、充入混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2的混配氣體)、封口包裝、分切,包裝成品排出后人工將模腔內(nèi)的包裝盒取出;
2、果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)采用歐姆龍PLC控制程序,由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實現(xiàn)人機(jī)界面對話,各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改;
3、果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)均采用SUS304食品級不銹鋼材料及防酸鋁合金制造,符合國家食品衛(wèi)生選用設(shè)備標(biāo)準(zhǔn);
4、封口壓力、溫度和時間等參數(shù)可以精確控制(0.01秒),確保不同包裝材質(zhì)產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果;
5、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
6、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。
果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)