餐廚濕垃圾處理一體機(jī)通過自動(dòng)控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的一體化處理。以餐廚垃圾為原料，采用壓榨脫水、油水分離、生化處理等綜合處理技術(shù)，可直接安裝在機(jī)關(guān)、學(xué)校、單位食堂、餐飲企業(yè)、社區(qū)等場(chǎng)所。通過將餐廚垃圾處理一體機(jī)壓榨脫水，將壓榨分離后獲得的油脂(排水溝油)和殘?jiān)D(zhuǎn)化為可利用資源，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的回收利用。
餐廚濕垃圾處理一體機(jī)是集提升、稱重、倒料、破碎、沖洗、脫水、輸送、發(fā)酵等多種功能于一體濕垃圾處理設(shè)備，它可以以餐廚、廚余、果蔬類等濕垃圾為原料，如：剩飯、剩菜、菜葉、菜根、水果、食品殘?jiān)?、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、骨頭等，通過自動(dòng)提升、破碎、滾筒沖洗、擠壓脫水、油水分離、微生物高溫好氧發(fā)酵等綜合處理技術(shù)，對(duì)有機(jī)垃圾快速分解，最終轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥原料。設(shè)備采用垃圾桶自動(dòng)提升上料方式，占地面積小，自動(dòng)化程度高，具有提升稱重、分揀、破碎、固液分離、油水分離、好氧發(fā)酵、尾氣凈化、自動(dòng)化控制等功能。
1、使用餐廚垃圾處理一體機(jī)時(shí)，只需將廚余濾水放入處理機(jī)即可離開。處理機(jī)自動(dòng)攪拌，可自動(dòng)除濕。
2、在應(yīng)用餐廚垃圾處理一體機(jī)之前，廠家建議使用清潔液清理機(jī)械設(shè)備與原材料接觸的部分。
3、餐廚垃圾處理一體機(jī)在整個(gè)運(yùn)行過程中應(yīng)盡量減少工作壓力過大，否則會(huì)造成設(shè)備驟停或篩桶開裂等常見故障。
4、在餐廚垃圾處理一體機(jī)的運(yùn)行過程中，切記設(shè)備中有尖銳、堅(jiān)固的雜物和內(nèi)部金屬。這就要求在前端進(jìn)行垃圾分類時(shí)，對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行分類，否則會(huì)損壞設(shè)備零部件，影響餐廚垃圾處理一體機(jī)的正常運(yùn)行。
廚余垃圾有哪些特點(diǎn)
⑴發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾含水量高，可達(dá)80%-95%。
⑵鹽含量高，部分地區(qū)辣椒、醋酸含量高。
⑶餐廚垃圾有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等。
⑷發(fā)現(xiàn)餐廚垃圾富含氮、磷、鉀、鈣和各種微量元素，存在病原菌、病原微生物。
(5)易腐爛、變質(zhì)、發(fā)臭、滋生蚊子。
