水浴式軟包裝豆干巴氏殺菌機對于產(chǎn)品的口感、風(fēng)味影響非常小,產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。殺菌運行速度無級可調(diào),溫度與時間均能精確控制。用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工藝任意設(shè)定。
水浴式巴氏殺菌機的特點:
1.豆干巴氏殺菌機除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材料制作,符合出口食品衛(wèi)生要求。
2.流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,很大程度滿足工藝要求。
3.低溫殺菌,對于產(chǎn)品的口感、風(fēng)味影響非常小,產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。
3.殺菌運行速度無級可調(diào),溫度與時間均能精確控制。用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工藝任意設(shè)定。
4.該機結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
5.投資回收時間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費用成本、降低工人勞動強度。
6.可實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實力和生產(chǎn)形象。
適用范圍:多功能巴氏殺菌機適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品預(yù)煮漂燙,豆制品、肉制品鹵煮。
該設(shè)備機架全不銹鋼制作,整體結(jié)構(gòu)緊湊,外表衛(wèi)生美觀;
●優(yōu)質(zhì)塑膠網(wǎng)帶鏈板,可長期工作在高溫下(≯95),短期高溫104℃;
●實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩(wěn)定,溫度場恒定;
●多種能量熱回收技術(shù)綜合利用,節(jié)能,環(huán)保;
●溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達±0.5℃;
●多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
●殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
●總處理時間變頻控制,可根據(jù)生產(chǎn)工藝調(diào)整;
●對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產(chǎn)品配置自動進出料機構(gòu),與自動化輸送生產(chǎn)線連接過渡順利;
●可為用戶提供熱分布測試服務(wù),使用專家系統(tǒng),在線全程監(jiān)測生產(chǎn)過程中的溫度變化。
水浴式軟包裝豆干巴氏殺菌機溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支;采用提升機與殺菌同步機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。